#Technologie de friture#Friture à l'air#Agriculture#Industrie de la pomme de terre#Avantages pour la santé#Durabilité#Formation d'acrylamide#Émissions de gaz à effet de serre#Agriculture durable La friture est une technique de cuisson populaire utilisée depuis des siècles. Cependant, les méthodes de friture conventionnelles impliquent souvent l'utilisation de grandes quantités d'huile, ce qui peut avoir...
En savoir plus# Agriculture durable, respectueuse de l'environnement, alternative en plastique, fécule de pomme de terre, biodégradable, compostable, non toxique, ressources renouvelables, respectueuse de l'environnement. Depuis quelques années, la problématique des déchets plastiques est devenue une préoccupation importante pour les agriculteurs, agronomes,...
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En savoir plusUne nouvelle variété modifiée de maïs et de pomme de terre a reçu le feu vert du Service d'inspection de la santé animale et végétale (APHIS) de l'USDA. Les examens récents du département ont analysé les plantes génétiquement modifiées pour déterminer...
En savoir plusDans le cadre du projet espagnol Algaterra, des recherches sont menées pour développer de nouvelles ressources pour l'agriculture à base d'algues. Il y a des effets fongicides et biostimulants positifs, une augmentation...
En savoir plusLes magasins de pommes de terre nécessitent de grandes quantités d'énergie, le solaire photovoltaïque est-il donc un investissement attractif ? Stephen Robb a enquêté pour Irish Farmers Journal. Il dit que les producteurs de pommes de terre subissent une pression accrue en raison de la hausse des coûts,...
En savoir plus« En tant qu'agriculteur de conservation, les pratiques que nous utilisons sur notre ferme nous permettent de « retirer le carbone » de l'atmosphère et de le stocker dans notre sol. Cela fait de moi un...
En savoir plusLes additifs pour le sol et les plantes sont considérés comme porteurs d'espoir lorsque les prix des engrais minéraux sont inabordables et que les agents chimiques ne sont plus disponibles. Ces nouveaux bioproduits seront sur le marché pour...
En savoir plusSimone Caronni, Pietro Gaeli et Paolo Stefano Gentile, étudiants à la NABA (Nuova Accademia di Belle Arti), ont créé le design dans le cadre d'un cours sur "design durable / matériaux et...
En savoir plusHormel Foods Corporation, une entreprise alimentaire mondiale de marque, a récemment annoncé que sa société d'aventure, 199 Ventures, a conclu un partenariat exclusif avec The Better Meat Co. pour apporter de nouvelles mycoprotéines ...
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