France : Championnat du Monde de la Frite attire 70,000 alors que le CNIPT cherche des règles de taille flexibles
Seventy thousand visitors at the Fries World Championship in Arras, as the CNIPT calls for flexible size rules after a summer of heatwaves.
La quatrième édition du Championnat du Monde de la Frite, organisée sur la Grand’Place d’Arras le 26 septembre, a attiré 70,000 visiteurs, avec la présence du CNIPT, l’interprofession française de la pomme de terre, pour promouvoir les pommes de terre fraîches.
Après cinq vagues de canicule ayant affecté le rendement et la taille des tubercules cet été, le CNIPT a appelé à des spécifications de taille plus flexibles et à un guide des règles commerciales afin que chaque pomme de terre trouve un débouché — une lutte contre le gaspillage dictée par la réalité agronomique.
Cette campagne reflète une tendance plus large en Europe : assouplissement des spécifications cosmétiques pour les produits frais lorsque les conditions météorologiques réduisent l’offre de tubercules parfaits, plutôt que de laisser des récoltes comestibles non récoltées ou invendues.
Pour les producteurs, la flexibilité des spécifications a une valeur économique directe : les tubercules reclassés ou rejetés pour des raisons de taille ou d’apparence seule peuvent représenter une part significative d’une récolte affectée par la chaleur.
Le cadre festif d’Arras a offert au secteur une tribune pour promouvoir les pommes de terre par la dégustation plutôt que par la leçon.
Sources : Terre-net, 30 Sep 2026; Communiqué de presse du CNIPT, 26 août 2026
