Au début de 19th siècle, les frères allemands Jacob et Wilhelm Grimm se sont fait un nom en mettant la plume sur papier pour créer des héros qui ont utilisé un mélange de courage, de magie et de chance pour débarrasser le monde des maux comme les tours impénétrables, les méchantes belles-mères et la maison en pain d'épice. habitation des sorcières. Vous savez, le tarif standard, des choses auxquelles les gens pourraient facilement s'identifier.
Un siècle et demi plus tard, à travers un océan et un continent, un autre couple de frères Grimm a adopté une approche différente pour chasser les fins heureuses. Plutôt que de regarder le monde comme plein de maux à vaincre, les californiens Rod et Bob Grimm ont regardé autour d'eux et ont vu une abondance de ressources naturelles sur lesquelles ils pensaient pouvoir s'améliorer.
Les frères ont exploité avec succès un stand de produits en bordure de route près d'Anaheim tout au long des années 1960, le maïs sucré étant leur plus gros producteur. Misant sur ce succès, ils ont constitué leur entreprise en 1969. En 1981, alors que l'exploitation agricole continuait de croître, ils ont déménagé l'entreprise dans la région fertile du comté de Kern, au sud de la Californie.
Grâce à une longue série de décisions commerciales et agronomiques avisées, Fermes Grimmway, comme la société était maintenant connue, était devenue un peu un gros frappeur dans l'industrie des fruits et légumes. En 1990, les Grimms, dans une étrange anticipation des tendances du marché, figuraient parmi les premiers producteurs du train des bébés carottes. Cette décision a catapulté la croissance de l'entreprise, car les petites carottes pelées continuent d'être une culture toujours populaire et rentable 30 ans plus tard, et a permis l'acquisition de plusieurs autres exploitations agricoles dans la région.
Deux acquisitions clés ont eu lieu alors que la famille Grimm passait au 21st siècle. Le premier est arrivé en 2000, lorsque Grimmway a acheté King Pak Potato Company, qui emballait les pommes de terre rouges et jaunes de Grimmway depuis plusieurs années. Puis, en 2001, ils ont acquis Fermes Cal-Organic, véritable pionnier de l'agriculture biologique qui cultivait des fruits et légumes biologiques - dont plusieurs variétés de pommes de terre - depuis 1984. Aujourd'hui, Grimmway et ses filiales produisent quelque 65 cultures sur plus de 85,000 XNUMX acres en Californie, au Colorado, à Washington, en Floride et en Géorgie. Les pommes de terre fraîches rousses, rouges, jaunes et alevins de Cal-Organic se trouvent dans les épiceries et sur les tables à manger à travers le pays.
Un mantra majeur chez Grimmway est «notre approche de l'agriculture d'abord», qui les a aidés à se bâtir une réputation - même au milieu de la croissance incroyable de l'entreprise - pour la qualité supérieure. Cal-Organic migre dans plusieurs régions de culture pour profiter de conditions de croissance optimales tout au long de l'année.
«Nous sommes l'un des premiers producteurs à récolter des pommes de terre fraîches au printemps», déclare le président de Grimmway, Jeff Huckaby. «Nous sommes en mesure de maintenir l'approvisionnement jusqu'à l'automne en déplaçant la récolte Imperial County [Californie] vers le comté de Kern à la mi-saison, puis vers nos autres régions de culture.
«En tant que gardiens de certaines des terres agricoles les plus productives du pays, Grimmway et Cal-Organic se consacrent à la protection des ressources naturelles et à la préservation de l'environnement», poursuit Huckaby. «Nous améliorons constamment nos pratiques pour réduire les déchets et minimiser notre utilisation d'énergie, d'eau et d'engrais tout en optimisant les rendements des cultures et la santé des sols. En investissant dans l'entretien de nos terres, nous sommes en mesure de construire un sol sain et productif et de cultiver des légumes de première qualité qui apportent de la valeur aux détaillants et aux consommateurs.
Après plus de 50 ans d'activité, Grimmway Farms reste une entreprise familiale. Brandon et Brett, les fils de Bob Grimm, font partie intégrante de l'équipe de direction. Brandon supervise les installations de production biologique de la société et Brett est associé aux ventes pour Cal-Organic. Plusieurs membres de la famille Grimm siègent également au conseil d'administration de Grimmway et se font un devoir d'assister aux événements de l'entreprise.
En plus de rester une entreprise familiale pendant si longtemps, Grimmway est également fière de retenir des employés de qualité et de promouvoir de l'intérieur. Huckaby travaille dans l'entreprise depuis plus de 20 ans et le vice-président principal de l'agriculture, Todd Jones, apporte plus de 30 ans d'expérience dans la supervision d'opérations agricoles à grande échelle avec une expertise dans la culture de pommes de terre, d'oignon, de carottes et de céréales. De nombreux autres membres titulaires de l'équipe de Grimmway - des agronomes aux directeurs de ranch, en passant par les conseillers en lutte antiparasitaire et les spécialistes de la récolte - ont influencé le programme de pommes de terre de Grimmway au fil des ans.
«Nous sommes fiers que Grimmway soit une entreprise familiale depuis plus de 50 ans», déclare Huckaby. «Au cours de cette période, nous avons développé des relations de longue date en fournissant des produits de qualité et un service constant auxquels nos clients s'attendent.»
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