Inde : Les prix de la pomme de terre chutent de 11.5 % en glissement annuel alors que l’inflation alimentaire grimpe à 7.74 %

Les prix de la pomme de terre en Inde ont baissé de 11.5 % en septembre 2026 par rapport à l’année précédente, selon les données de l’Indice des prix à la consommation publiées par le Ministère des Statistiques et de la Mise en œuvre le mois d’octobre 12. Cette baisse est intervenue malgré l’accélération de l’inflation alimentaire globale à 7.74 %.

L’inflation au détail a atteint 5.54 % en septembre contre 4.83 % en août, soit une sixième hausse mensuelle consécutive. La lecture reste dans la fourchette de tolérance de 2–6 % de la Banque centrale d’Inde mais s’éloigne davantage de son objectif de 4 %.

Au sein du panier alimentaire, les mouvements ont divergé fortement. Les prix de l’oignon ont plus que doublé en glissement annuel, avec une inflation annuelle de 108.09 % contre 48.78 % en août. L’inflation de l’ail a grimpé à 54.62 %, celle du citron à 36.41 %. Les pommes de terre ont évolué dans l’autre sens : la lecture de septembre, à moins 11.50 %, suit celle de moins 13.15 % en août — au moins deux mois consécutifs de baisses annuelles à deux chiffres. Les tomates étaient 8.62 % moins chères qu’il y a un an.

Les données des marchés de gros (mandis) confirment cette tendance. Les prix moyens des pommes de terre dans les mandis indiens s’élevaient à environ Rs 766 par quintal fin juillet, soit environ 32 % en dessous de la même semaine de 2025, selon les chiffres du Ministère de l’Agriculture basés sur les données Agmarknet. Des rapports de marché plus récents décrivent une baisse continue des prix des pommes de terre – de plus de 6 % –, tandis que les prix de l’oignon ont bondi, comme l’a rapporté FreshPlaza le mois d’octobre 13.

Les ménages ruraux ont été les plus touchés. L’inflation rurale a atteint 6.08 % en septembre, bien au-dessus du taux urbain de 4.88 %, et l’Indice des prix alimentaires à la consommation a accéléré depuis 5.97 % en août.

Pour les producteurs de pommes de terre, ces chiffres confirment une deuxième saison de rendements faibles : les pommes de terre bon marché allègent les budgets des ménages mais réduisent les marges à la ferme avant la fenêtre de plantation du rabi, qui s’étend d’octobre à novembre dans les principales régions du nord. Les négociants surveillent si les prix bas ralentissent les arrivages sur le marché ou poussent davantage de volumes en entrepôts frigorifiques dans les semaines à venir.

Ces chiffres sont des lectures officielles d’indices plutôt que des séries de prix à la ferme ; les prix réels varient selon les marchés et la qualité.

Source : Publication de l’Indice des prix à la consommation du Ministère des Statistiques et de la Mise en œuvre, octobre 12, 2026, via Free Press Journal · Analyse CPI de ChartForest · Données des mandis Agmarknet via Agro Spectrum India · FreshPlaza. Lire la couverture CPI ici : https://www.freepressjournal.in/business/india-retail-inflation-rises-to-554-in-september-as-food-prices-surge