La première usine de production de chips de pomme de terre de la région du Kamtchatka devrait ouvrir ses portes dans les prochaines semaines, selon la SARL « HOLKAM AGRO », l'entreprise à l'origine du projet. Il s'agit d'une étape importante dans le développement des infrastructures de transformation de la pomme de terre en Extrême-Orient russe.
Selon l'entreprise, l'usine utilisera des pommes de terre cultivées localement, récoltées dans ses propres champs au Kamchatka. Cette approche garantit une qualité constante des produits et améliore l'efficacité globale du secteur agroalimentaire de la région.
Le lancement de l’usine devrait contribuer à :
- la création de nouveaux emplois,
- une demande accrue de produits agricoles locaux,
- élargissement de la gamme nationale de produits transformés à base de pommes de terre.
« Nous voulons que les pommes de terre cultivées au Kamtchatka soient reconnues non seulement comme un produit frais, mais aussi comme un produit transformé de haute qualité disponible dans les rayons des magasins à travers le pays », ont commenté les représentants de la SARL « HOLKAM AGRO ».
Les derniers travaux de mise en service et d'installation sont actuellement en cours. L'inauguration est prévue dans les prochaines semaines, et les premiers lots de produits devraient être commercialisés sous une nouvelle marque régionale dans le courant de l'année.
Le projet est mis en œuvre avec le soutien des autorités régionales et s'inscrit dans le programme stratégique de développement de la transformation agricole en Extrême-Orient russe. Compte tenu des défis logistiques de la région et de la forte orientation nationale vers la substitution des importations, la nouvelle usine du Kamtchatka est appelée à devenir un moteur de croissance clé dans le segment des snacks à base de pommes de terre.
POTATOES NEWS continuera de suivre l’avancement de ce projet et de rendre compte de la première saison de production dans la nouvelle installation.
