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Le jour du roi est une fête nationale aux Pays-Bas, célébrée le 27 avril pour honorer l'anniversaire du roi Willem-Alexander. Lamb Weston, une entreprise mondiale de transformation de pommes de terre, a proposé de délicieuses suggestions de recettes aux restaurants britanniques pour célébrer la fête du roi avec leurs clients.
Voici quelques suggestions de recettes que Lamb Weston a proposées aux restaurants britanniques :
- Frites chargées : garnissez des frites croustillantes d'ingrédients hollandais classiques comme le fromage Gouda, la mayonnaise et les oignons marinés pour une collation délicieuse et copieuse.
- Dutch Bitterballen : Ces collations croustillantes et frites sont faites d'un mélange de ragoût de bœuf ou de veau et de chapelure. Servez-les avec de la moutarde pour tremper.
- Rookworst : Une saucisse fumée hollandaise traditionnelle qui peut être servie sur un lit de choucroute ou de purée de pommes de terre pour un repas copieux et savoureux.
- Stamppot : Un plat hollandais copieux et réconfortant à base de purée de pommes de terre et de légumes, comme le chou frisé ou les carottes. Servez-le avec un côté de rookworst pour un repas complet.
- Poffertjes : Crêpes hollandaises miniatures moelleuses et sucrées. Servez-les avec du sucre en poudre et du beurre pour un délicieux dessert.
Lamb Weston s'engage à fournir des produits de pommes de terre de haute qualité aux restaurants et aux opérateurs de services alimentaires du monde entier. Ils offrent une gamme de produits de pommes de terre surgelés, y compris des frites, des pommes de terre rissolées et de la purée de pommes de terre.
Si vous êtes un restaurant britannique qui souhaite célébrer la fête du roi avec de délicieux plats à base de pommes de terre, pensez à essayer les suggestions de recettes de Lamb Weston.
