Si la Chine a une royauté sur la pomme de terre, c'est bien Yiwen Hao. Elle est la fondatrice de Pototaly, la première marque de soins de la peau bio au monde à base de pomme de terre. Ce n'est pas par hasard qu'elle lance un produit à base de haricot de terre (土豆 tǔdòu) : son entreprise familiale est Landun Xumei Foods, un énorme producteur de pommes de terre de la ferme à l'usine et de la ferme au restaurant qui fait tout, de la transformation à la livraison.
Si vous avez déjà mangé des frites dans un McDonald's ou un Burger King, ou un produit alimentaire fabriqué par Procter & Gamble ou Pepsi en Chine, vous avez probablement consommé des pommes de terre de l'une des fermes familiales de Yiwen. La Chine est le plus grand producteur mondial de pommes de terre, responsable de la majeure partie de la production mondiale de pommes de terre. Chaque année, Landun Xumei fait assez de frites pour faire trois fois le tour de la terre, si vous les garnissez une par une.
Les pommes de terre ont été introduites pour la première fois en Chine pendant la dynastie Ming (1368-1644). Étant l'une des rares cultures pouvant être cultivées dans une grande partie de la Chine, à la fin du 20e siècle, le pomme de terre était devenu un ingrédient standard dans la cuisine chinoise à travers le pays.
Yiwen dirige Landun Xumei Foods depuis huit ans, à temps plein et à temps partiel, depuis qu'elle est diplômée de la Booth School of Business de l'Université de Chicago. Cela l'a placée à la tête de l'une des plus grandes entreprises de pommes de terre du pays, qui produit la part du lion des pommes de terre dans le monde.
Être entrepreneur est pour elle une vocation qui la passionne. Mais elle trouve toujours du temps à consacrer à diverses causes philanthropiques. Elle blogue également sur la mode et les soins de la peau sur Instagram et via le compte officiel Pototaly sur Wechat. C'est donc tout naturellement que Yiwen a combiné son intérêt pour les pommes de terre,
la performance des entreprises, la philanthropie et la beauté, et a créé Pototaly.
Les pommes de terre crues font partie du régime de soins de la peau de Yiwen depuis qu'elle est toute petite. Un remède familial traditionnel pour une ecchymose consiste à appliquer de la pomme de terre - les ecchymoses disparaissent en trois jours au lieu d'une semaine. Yiwen utilise depuis longtemps la pomme de terre crue comme soin du visage pour illuminer sa peau et réduire les poches.
Les produits Pototaly sont 100 pour cent biologiques et fabriqués à partir d'ingrédients entièrement naturels. Même l'emballage est fabriqué à partir de « papier de pomme de terre », qui est recyclé à partir de déchets de pomme de terre. Parce que Pototaly est en charge de l'ensemble du processus de production, de la ferme à l'emballage final, la qualité et la pureté sont garanties.
Un pot de Pototaly contient de la fécule de pomme de terre comme ingrédient clé et ressemble un peu à du beurre ou du beurre de noix de coco - assez bon à manger. (Bien que non recommandé !)
La fécule de pomme de terre est un protecteur naturel de la peau qui emprisonne l'humidité dans la peau, la gardant souple et élastique. Potoly est également riche en vitamine C et autres minéraux, qui retardent le vieillissement et hydratent la peau. Il existe deux versions principales du masque facial, l'une à base de patates douces et l'autre à base de pommes de terre ordinaires. Yiwen recommande le premier pour les peaux avec des cicatrices ou pour ceux qui veulent éclaircir la peau. Ce dernier est bon pour les peaux sèches et les peaux à ridules.
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Pototaly n'est actuellement disponible qu'en Chine continentale, bien qu'il envisage de se lancer aux États-Unis en 2019. Ses premiers clients sont des femmes âgées de 18 à 35 ans. Le prix est accessible pour ce groupe démographique urbain - environ 35 $ pour un pot.
Actuellement, le principal canal de commercialisation est le compte WeChat de Pototaly.