Symposium sur la pomme de terre à Madrid : Europe’s Sector Weighs Climate, Plant Health and a Small 2026 Crop
About 250 professionals met at the first International Potato Symposium in Madrid on 5 October as Northwest Europe faces a drought-hit 2026 potato crop.
Environ 250 professionnels de la pomme de terre européens se sont réunis à Madrid le 5 octobre pour le premier Symposium international sur la pomme de terre. La pression climatique, la santé des plantes, la réduction de l'outillage de protection des cultures et la difficulté des transformateurs à s'approvisionner en matières premières de qualité ont dominé l'agenda, dans une saison où la récolte en Europe du Nord-Ouest est censée être anormalement petite.
Le symposium a été organisé par la fédération espagnole des exportateurs de fruits et légumes FEPEX, en collaboration avec le salon Fruit Attraction et Europatat, et s'est tenu avant Fruit Attraction 2026, où la pomme de terre était le « Produit vedette ». PotatoPro a publié un résumé de l'événement le 11 octobre.
Messages clés du secteur
- Production et commerce. Le président d'Europatat, Peter Ton, a souligné le changement climatique, les pressions sur la santé végétale, la disponibilité de l'eau et l'augmentation des coûts, et a insisté sur la nécessité d'un marché unique de l'UE fonctionnel et de réglementations applicables.
- Transformation. Nuria Moreno, de l'association européenne des transformateurs de pommes de terre EUPPA, a mis en lumière les difficultés d'approvisionnement en matières premières de haute qualité, l'augmentation des coûts de production et la concurrence mondiale, ainsi que l'importance du développement durable et de la coopération avec les planteurs.
- Santé végétale. Romans Vorss a appelé à une détection précoce, à la prévention et à des réponses coordonnées face aux menaces phytosanitaires, en citant les programmes de recherche PATAFEST et POMATO.
- Innovation. CropLife Europe a abordé le défi du maintien d'une boîte à outils de protection des cultures efficace, tandis que Corteva a présenté des solutions biologiques pour améliorer l'efficacité d'utilisation des nutriments.
Une table ronde de clôture a porté sur le secteur de la pomme de terre espagnol. La directrice générale d'Europatat, Berta Redondo, a plaidé pour une meilleure coordination sur toute la chaîne de valeur et pour une voix européenne unique dans les débats politiques.
Contexte : une petite récolte en Europe du Nord-Ouest
La réunion s'est tenue dans un contexte de saison difficile. Une analyse de l'Unité d'Intelligence sur l'Énergie et le Climat (ECIU), publiée en septembre, estimait que la chaleur et la sécheresse de l'été pourraient réduire la récolte de 2026 en Belgique, en Allemagne, en France et aux Pays-Bas d'environ 3.1 millions de tonnes, avec des rendements inférieurs de 7 à 21 % à la moyenne quinquennale. La superficie plantée dans ces pays avait également été réduite après la récolte record de 2025. Les estimations de l'industrie citées dans l'analyse plaçaient la production de 2026 entre 19.5 et 20.5 millions de tonnes, et World Potato Markets suggérait que la récolte pourrait être la plus petite jamais enregistrée.
