Environ 740 100.5 tonnes de pommes de terre ont été récoltées par les agriculteurs du Tadjikistan au cours de la saison en cours à la fin de la dernière semaine de travail, rapportent les analystes d'Eastfruit. C'est 2020 XNUMX tonnes de plus par rapport à la même période en XNUMX.
Selon le ministère de l'Agriculture du pays, les pommes de terre ont été plantées sur une superficie totale de 34.18 mille hectares en 2021. Au 12 novembre, les pommes de terre avaient été récoltées sur une superficie de 32.55 mille hectares.
387 145 mille tonnes de pommes de terre ont été récoltées dans la région de Sughd et 108 352 mille tonnes dans la région de Khatlon. Les producteurs de pommes de terre de la région autonome du Gorno-Badakhchan ont récolté 18.59 mille tonnes de pommes de terre, et dans d'autres régions du pays, la récolte s'est élevée à 225 195 tonnes.
Le prix moyen d'un kilogramme de pommes de terre dans la capitale du Tadjikistan, Douchanbé, est de 4 TJS (environ 0.35 USD).
Comme EastFruit l'a signalé précédemment, certaines régions du Tadjikistan ont deux récoltes de pommes de terre par an. Cependant, ils ne représentent qu'environ 10 % de la pomme de terre du pays. production. La majeure partie de la récolte de pommes de terre au Tadjikistan provient des régions montagneuses de la vallée de Zeravshan, d'Istaravshan, de Shahristan, de Ganchi et de Jiragatal.
C'est le nord du pays et les pommes de terre ne sont récoltées qu'une fois par an dans ces régions – elles sont récoltées en septembre et généralement plantées en avril. Par conséquent, l'offre maximale de pommes de terre sur le marché est constatée en septembre-octobre, et elle est destinée à être stockée pour assurer l'approvisionnement en période hiver-printemps.
Comme il y a une pénurie d'installations modernes de stockage de pommes de terre dans le pays, la pénurie de pommes de terre commence généralement à se faire sentir en février-mars. Une grande partie des stocks de pommes de terre a été épuisée à ce moment-là, certains se sont déjà détériorés et certains sont achetés ou utilisés par les producteurs pour semer une nouvelle récolte.