Amérique

Des dizaines de sillons se trouvent stériles dans un champ poussiéreux sur les hautes terres boliviennes. Il devrait être rempli de plants de pommes de terre prêts à être récoltés, mais une combinaison mortelle de sécheresse et...

Au 17 novembre 2022, deux points d'entrée supplémentaires ont été approuvés pour les expéditions de pommes de terre fraîches vers l'ensemble du marché mexicain, selon un communiqué de presse de Potatoes USA. Enregistré aux États-Unis frais...

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Une étude récente portant sur 1,500 XNUMX clients (consommateurs qui mangent au restaurant) a identifié les habitudes et les opinions des clients du restaurant concernant les pommes de terre. L'enquête a été réalisée par Sterling-Rice Group, un...

Partout dans le monde, les restaurants fonctionnent à nouveau à capacité normale, les frontières s'ouvrent au tourisme et de nombreux consommateurs recherchent des options alimentaires nutritives de haute qualité, le tout conduisant à une forte...

Statistique Canada a estimé la production canadienne de pommes de terre en 2022 à 122,970,000 0.8 2021 quintaux de poids, en hausse de XNUMX % par rapport à XNUMX. Malgré un printemps très froid et humide retardant les semis et très chaud,...

Les précipitations variables ont eu un impact sur la récolte de pommes de terre de cette année dans la province du sud-ouest de l'Ontario au Canada, surtout si l'exploitant n'avait pas d'irrigation. Chez Brenn-B Farms à Waterdown, le copropriétaire Shawn Brenn...

La récolte de pommes de terre en est aux dernières étapes partout au Canada, rapporte Victoria Stamper, directrice générale des Producteurs de pommes de terre unis du Canada (UPGC) dans la dernière mise à jour sur les cultures de la saison. La plupart des provinces...

Certains groupes aux États-Unis poussent à reclasser la pomme de terre en tant que "céréale" - une notion que certains producteurs trouvent "délirante d'amidon", comme Andrew Weeks, rédacteur en chef...

L'Oregon State University a reçu une subvention de 50 millions de dollars du Département américain de l'agriculture pour travailler avec les agriculteurs et les tribus amérindiennes sur les pratiques culturales qui peuvent améliorer...