Royal HZPC Group Étudie les Besoins Nutritionnels Spécifiques aux Variétés, Visant des “Recettes Nutritionnelles” par Variété de Pomme de Terre
Royal HZPC Group is studying how potato varieties differ in nutrient needs, aiming to replace one-size-fits-all fertilization with variety-specific “nutritional recipes.”
Le groupe Royal HZPC étudie comment les variétés de pommes de terre diffèrent en termes de besoins nutritionnels et d'efficacité d'utilisation des nutriments, visant à remplacer les stratégies d'engrais « taille unique » par des recommandations adaptées aux variétés. Le programme de recherche de trois ans est désormais en deuxième année.
La demande croissante en nourriture, les conditions de culture changeantes et la pression pour réduire les intrants agricoles augmentent le besoin de gestion efficace des nutriments. Le groupe Royal HZPC étudie comment les variétés de pommes de terre diffèrent en termes de besoins nutritionnels et d'efficacité d'utilisation des nutriments, avec pour objectif de développer des recommandations plus précises en matière d'engrais.
Au-delà des stratégies standard. Les variétés de pommes de terre sont souvent cultivées avec des stratégies d'engrais similaires, malgré les différences de taux de croissance, d'accumulation de matière sèche et de sensibilité aux carences nutritionnelles. La recherche examine comment les macro- et micronutriments influencent la croissance de la culture, le rendement et la qualité — dépassant largement le cadre de l'azote seul.
“L'une des leçons les plus importantes que nous apprenons actuellement est que les variétés diffèrent en termes de besoins nutritionnels et d'efficacité d'utilisation des nutriments,” explique Mohammad Ghanbari, Responsable du Programme Biométrie et Génétique Quantitative au sein du groupe Royal HZPC. “Toutes les variétés n'absorbent pas les nutriments de la même manière, et toutes n'utilisent pas ces nutriments avec la même efficacité.”
Des nutriments aux recettes. La recherche vise à identifier quels nutriments contribuent au rendement et à la qualité, ainsi que comment ces besoins varient entre les variétés. Cela pourrait éventuellement soutenir des stratégies d'engrais adaptées à chaque variété plutôt qu'à des recommandations standard. “La production de pommes de terre reposera de plus en plus sur l'efficacité d'utilisation des nutriments,” déclare Ghanbari. “Le changement climatique, des réglementations plus strictes et l'impact environnemental des engrais rendent de plus en plus crucial l'utilisation intelligente des nutriments.”
Anouk Piquet, Responsable des Opérations de Recherche au sein du groupe Royal HZPC, décrit l'objectif à plus long terme : “L'idée est qu'un jour, nous pourrions fournir des recettes nutritionnelles spécifiques aux variétés. Presque comme un multivitaminé adapté à une variété particulière. Plus nous comprenons ce dont une variété a besoin, plus nous pouvons gérer précisément ses performances.”
Deuxième année sur trois. Le projet est actuellement en deuxième année d'un programme de recherche de trois ans. Bien que les résultats initiaux aient été encourageants, les chercheurs indiquent que la collecte et l'analyse de données supplémentaires sont nécessaires avant de tirer des conclusions. Le groupe Royal HZPC collabore avec des partenaires de recherche et industriels pour développer des méthodes de mesure et d'analyse des niveaux de nutriments dans les sols et les matériaux végétaux — des techniques qui pourraient fournir des informations plus rapides sur l'état nutritionnel des cultures et aider à expliquer les différences de performance variétale dans des conditions spécifiques. “Ultimement, nous ne voulons pas seulement savoir quels nutriments sont importants,” déclare Piquet. “Nous voulons également comprendre pourquoi une variété performe moins bien dans des conditions spécifiques et comment expliquer ces différences.”
Pour les producteurs, le gain pratique est évident : si les recettes spécifiques aux variétés se confirment, les budgets en engrais pourraient être adaptés à ce que chaque cultivar utilise réellement — réduisant à la fois les coûts et les émissions sans sacrifier le rendement. Pour les obtenteurs, l'efficacité d'utilisation des nutriments émerge comme un critère de sélection au même titre que la résistance aux maladies, et le programme de HZPC’ signale que les maisons de semences entendent exploiter cet avantage en données.
