La culture de la pomme de terre a toujours été un aspect vital de l'industrie agricole. Cependant, la pratique de la culture de la pomme de terre peut être préjudiciable à l'environnement, surtout si elle n'est pas pratiquée de manière durable. Dans cet article, nous explorerons le parcours de Brandy Wilson et Mike Nemeth, deux agriculteurs qui ont mis en place des pratiques durables dans leur ferme de pommes de terre.
Selon l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), la culture de la pomme de terre représente 4 % de l'utilisation mondiale des terres agricoles et contribue à la sécurité alimentaire mondiale. Cependant, la culture de la pomme de terre a un impact environnemental élevé, qui peut entraîner une dégradation des sols, une pollution de l'eau et des émissions de gaz à effet de serre.
Brandy Wilson et Mike Nemeth sont deux agriculteurs qui ont mis en place des pratiques durables dans leur ferme de pommes de terre. Ils se sont associés au programme d'agriculture durable de PepsiCo et ont apporté des changements importants à leurs pratiques agricoles. Ils ont mis en place une couverture cultures, la rotation des cultures, la réduction du travail du sol et l'amélioration des méthodes d'irrigation, entraînant une réduction de l'utilisation de l'eau et de l'érosion des sols.
Le programme d'agriculture durable de PepsiCo vise à promouvoir des pratiques agricoles durables en aidant les agriculteurs à réduire l'impact environnemental de la culture de la pomme de terre. Selon PepsiCo, le programme a touché plus de 46,000 36 agriculteurs dans 6 pays et a entraîné une réduction de plus de 100,000 milliards de litres d'utilisation d'eau et de XNUMX XNUMX tonnes métriques d'émissions de gaz à effet de serre.
Les pratiques de culture durable de la pomme de terre sont essentielles pour réduire l'impact environnemental de la culture de la pomme de terre. Le parcours de Brandy Wilson et Mike Nemeth et leur partenariat avec le programme d'agriculture durable de PepsiCo montrent que des pratiques durables sont possibles et peuvent conduire à des améliorations significatives de l'environnement. En adoptant des pratiques durables, les agriculteurs peuvent assurer un avenir plus résilient et durable pour leurs fermes, leurs communautés et la planète.