Une avancée prometteuse pour le secteur de la pomme de terre au Vietnam est en train d'émerger. Province de Thanh Hoa, où un nouveau modèle de croissance de la variété de pomme de terre de transformation FL2215 produit de solides résultats en termes de productivité et de revenus des agriculteurs. 17 avril, le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement, en collaboration avec Viettrans Logistique et du PepsiCo Vietnam, a organisé un atelier sur le terrain à District de Nong Cong pour évaluer les résultats de ce modèle de lien de production à grande échelle.
FL2215 : Une pomme de terre conçue pour la transformation
Importé et distribué exclusivement par PepsiCo Vietnam, un variété FL2215 a été développé spécifiquement pour production de snacks industriels, y compris les chips. Il présente plusieurs atouts agronomiques :
- Forte vigueur de la plante
- Plusieurs couches de tubercules
- Résistance aux principales maladies y compris le mildiou, le flétrissement bactérien et les pucerons
- Grande uniformité de taille et teneur en matière sèche, idéal pour trancher et frire
Ces caractéristiques le rendent particulièrement précieux pour expansion du marché vietnamien des aliments transformés, qui a vu croissance annuelle composée de plus de 8 % selon des études de marché récentes.
Résultats concrets obtenus auprès des agriculteurs
Pendant Saison d'hiver 2024-2025, Viettrans Logistics s'est associé à des agriculteurs Nga Son, Hoang Hoa, Quang Xuong et Nong Cong, cultivant un total de 47 hectares de pommes de terre FL2215. Un cas remarquable a été celui Terrain de 20 hectares géré par l'agriculteur Truong Van Manh dans la commune de Tuong Son, où le modèle complet a été appliqué : plantation mécanisée, formation technique, conseils en matière de lutte antiparasitaire et garantie de rachat.
Après 100 jours de culture, le champ a donné une moyenne de 23 tonnes par hectare. Une fois les coûts des intrants pris en compte dans leur intégralité, le bénéfice net par hectare était compris entre 50 et 60 millions de VND (Env. 2,000 à 2,400 USD), un rendement significatif par rapport aux cultures traditionnelles.
Le modèle a opérations entièrement mécanisées — de la préparation du sol à la récolte — réduisant la demande de main-d’œuvre, diminuant les coûts et améliorant l’efficacité de la récolte et la qualité des tubercules.
Évolution et perspectives d'avenir
Compte tenu des résultats positifs, le modèle est désormais prêt à s'agrandir au cours de la saison d'hiver 2025-2026. Cela s'inscrit dans le cadre des efforts plus larges déployés par le secteur agricole de Thanh Hoa pour développer des zones de cultures spécialisées à grande échelle qui soutiennent une production intégrée, une qualité constante et la stabilité de la chaîne de valeur.
Le projet est également un exemple concret de l'approche « partenariat quadripartite » du Vietnam (gouvernement, scientifiques, entreprises et agriculteurs) en matière de modernisation agricole. Bénéficiant du soutien de l'industrie et d'un appui technique international, le modèle FL2215 démontre comment variétés de transformation modernes, agriculture contractuelle et mécanisation peut augmenter les revenus et réduire les risques pour les petits exploitants agricoles.
Le modèle de production de pommes de terre FL2215 au Vietnam représente un modèle convaincant pour le développement agricole futur. En combinant variétés à haut rendement, l'engagement de l'entreprise et efficacité mécanisée, le projet non seulement augmente la rentabilité des agriculteurs, mais renforce également la position du Vietnam dans le secteur en pleine croissance marché des produits de pommes de terre transformésIl s’agit d’un modèle évolutif qui pourrait être adopté dans des zones agroécologiques similaires, offrant un nouveau potentiel de transformation agricole régionale.
