McCain nourriture«L'annonce du 7 août qu'elle investira plus de 100 millions de dollars pour agrandir son usine de transformation de pommes de terre de Burley était une nouvelle passionnante pour les producteurs de pommes de terre de l'Idaho.
«C'est une très bonne nouvelle et c'est de bon augure pour le Nord-Ouest, en particulier l'Idaho», a déclaré le producteur de pommes de terre d'American Falls, Klaren Koompin. «Cette annonce de McCain est un gros problème pour nous.»
L'expansion ajoutera une troisième ligne de production à l'usine du sud-ouest de l'Idaho, qui fabrique des produits de pommes de terre surgelés pour l'industrie de la restauration et les chaînes de restaurants.
Pour certains chefs de file de l'industrie, l'annonce était la confirmation d'une nouvelle attendue mais tout de même excellente.
«Nous avons entendu des rumeurs à ce sujet pendant un an», a déclaré Jim Tiede, producteur d'American Falls. «Je pense que c'est une excellente nouvelle qu'ils vont s'étendre dans l'Idaho. C'est une excellente nouvelle pour l'État. »ConAgra Foods Lamb Weston est le principal acteur du secteur de la transformation de la pomme de terre dans le nord-ouest du Pacifique, suivi de JR Simplot Co., et McCain produit environ la moitié de la quantité de ces deux entreprises dans la région, a déclaré Koompin .
«Cette nouvelle expansion va augmenter leur empreinte ici dans l'Idaho», a-t-il déclaré. «Cela consolide notre position de fournisseur de pommes de terre de la plus grande quantité et de la plus haute qualité au monde.»