En 1978, Wim Westhoeve, à l'âge de 32 ans, a commencé à acheter des pommes de terre hollandaises aux agriculteurs locaux, qui étaient stockées à l'extérieur sous une pellicule spéciale pour les revendre immédiatement aux grossistes. Ces grossistes approvisionnaient à leur tour les épiciers verts et les supermarchés.
Plus tard cette année-là, la famille Breen a proposé d'utiliser ses locaux «Zeezicht» à l'Oostdijk à Goedereede.
Wim Westhoeve pouvait utiliser leurs machines et c'est à ce moment-là qu'ils ont commencé à emballer des pommes de terre en gros à la demande des clients. Ce concept a semblé très réussi et quelques années plus tard, Westhoeve Potatoes a déménagé à l'emplacement actuel de la Hofdijksweg à Ouddorp.
Les temps ont changé depuis et M. Westhoeve a cédé l'entreprise à ses deux fils. Nous ne vendons plus aux grossistes, la majorité de nos pommes de terre étant destinées à l'exportation.
Récemment, nous avons investi dans les machines d'emballage informatisées les plus modernes qui ont augmenté notre capacité et notre flexibilité. Nous sommes maintenant en mesure d'emballer nos pommes de terre de qualité dans presque toutes les tailles d'emballage.
Nous avons une équipe très motivée dont nous apprécions chaque membre. Sans eux, nous n'aurions pas pu accomplir autant. Chaque jour, ils s'assurent que nos produits sont emballés et prêts à être expédiés à temps!
Qualité:
GMP + signifie bonnes pratiques de fabrication. Il s'agit d'un système de certification à part entière intégrant les exigences de gestion de la qualité ISO, HACCP et d'autres éléments.Le système GMP + ne définit pas seulement les conditions relatives aux installations de production de produits alimentaires, mais aussi pour le stockage, le transport, le personnel, les procédures, les documentations, etc. Un label de qualité GMP + vous indique, l'entrepreneur, que les entreprises participantes de la chaîne alimentaire internationale garantissent fiabilité, qualité, durabilité et sécurité. Cela signifie qu'ils répondent à toutes les normes réglementaires locales et internationales de l'industrie alimentaire.
Westhoeve Potatoes est à la fois certifié HACCP et GMP. Il s'agit de normes de qualité internationalement reconnues pour les pommes de terre de notre portefeuille. Nous nous conformons également à laNAO Standard
Salubrité des aliments: HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point) est un système qui aide les exploitants du secteur alimentaire à examiner la manière dont ils manipulent les aliments et introduit des procédures pour s'assurer que les aliments produits sont propres à la consommation.