Usine de transformation de pommes de terre à base de Musanze, qui produit le Winnaz Chips marque, est sur le point de multiplier par cinq sa capacité de production, ont déclaré des responsables.
Cela fait suite à des améliorations majeures de l'usine pour ses lignes de friture et de conditionnement.
Située dans le secteur Gacaca dans le district de Musanze, l'usine est détenue en copropriété par une société néerlandaise, Hollanda Fair Foods Limited, et un investisseur rwandais. Elle fabrique des chips haut de gamme à partir d'une variété sélectionnée de pommes de terre irlandaises.
Lancée il y a trois ans, l'usine n'avait une capacité de production que de deux tonnes, ce qui, selon ses dirigeants, était en deçà de la capacité d'approvisionnement.
Selon Thijs Boer, le directeur général de l'usine, ils veulent fournir des chips saines de classe mondiale pour satisfaire l'appétit des grignoteurs locaux et régionaux.
La mise à niveau est le résultat d'un partenariat entre l'usine et l'Agence des États-Unis pour le développement international (USAID), par le biais de son projet de croissance agricole axée sur le secteur privé (PSDAG), selon newtimes.co.rw.
«Nous pouvons produire pour le marché au moins 10 tonnes par jour», a déclaré Boer lors du lancement de l'usine modernisée mercredi, soulignant que l'investissement total vaut 1 million de dollars.
