Fabcon basé au Royaume-Uni A manger Systems a fourni les machines pour une ligne de production de 1.5 million de livres sterling dans une nouvelle usine au Koweït, construite et détenue par le groupe AlWazzan Foodstuff Industries.
Il s'agissait de la première vente directe de l'entreprise sur le marché du Moyen-Orient.
En étroite collaboration avec l'équipe de direction du groupe koweïtien, Fabcon a installé une gamme de ses équipements de prétraitement spécialement conçus, y compris des structures de support pour la friture, l'assaisonnement, la distribution et l'approvisionnement.
Trevor Howard, directeur général de Fabcon Food Systems, a déclaré: «Nous avons été approchés par le propriétaire d'AlWazzan, Muntaser AlWazzan, après avoir appris notre expertise dans la construction de lignes de traitement par lots. L'usine spécialement conçue est extrêmement innovante et l'installation est une nouvelle entreprise passionnante dans un nouveau marché pour Muntaser et son entreprise. Ils ont maintenant une usine de production du 21e siècle pour soutenir leur entreprise alors qu'elle se développe rapidement dans toute la région. »
Muntaser AlWazzan, du groupe AlWazzan Foodstuff Industries, a ajouté: «Pour exploiter une installation performante, nous avions besoin des meilleurs équipements, connaissances et expertise. L'équipe de Fabcon a livré toutes ces choses et a vu le projet de manière experte du début à la fin. Nous disposons désormais de l'une des installations de production de pommes de terre croustillantes les plus innovantes du Moyen-Orient, avec des possibilités d'expansion.
Fabcon a fourni l'équipement suivant au groupe AlWazzan Foodstuff Industries:
- Friteuse par lots de 220 kg / h, y compris l'équipement de réception de pommes de terre crues, la manutention des produits, le classement, le lavage, le dénoyautage, le pelage, le tranchage et l'alimentation par bande à grande vitesse dans la friteuse - toutes dimensionnées pour permettre une expansion future;
- Trieur de couleurs (fourni par un tiers);
- Système de distribution pour l'assaisonnement;
- Système d'assaisonnement comprenant une vis d'assaisonnement à sec, une mangeoire à foulard et deux tambours d'assaisonnement interchangeables en acier inoxydable pour plus de flexibilité et de facilité de nettoyage;
- Convoyeurs et élévateurs, y compris convoyeur à mouvement horizontal avec installation de stockage pour alimenter les stations de pesage multi-têtes et de fabrication de sacs;
- Portiques, charpentes métalliques, commandes et interfaces;
- Réservoirs de stockage pour l'huile fraîche et usée, système de filtration d'huile pour l'huile de friture et système de refroidissement à l'azote pour l'huile usée;
- Gestion de projet, installation, mise en service et formation.
