La demande de lignes complètes de transformation de pommes de terre a augmenté au cours des dernières années et avec un nombre sans précédent de nouvelles lignes installées, y compris des projets de champs verts. Dans le monde entier, de nombreuses nouvelles lignes de transformation de pommes de terre sont en cours de construction, non seulement par les transformateurs de pommes de terre existants en Europe, mais également par de nouveaux acteurs dans d'autres régions du monde, tels que Argentine, La Chine et la Turquie.
La demande de solutions complètes pour les lignes de transformation de la pomme de terre est en augmentation, un fait qui est souligné par l'augmentation de la demande de produits de la pomme de terre dans le monde entier. La Belgique, l'Allemagne et les Pays-Bas, par exemple, ont connu une croissance notable de la capacité de transformation des pommes de terre. En outre, en dehors de l'Europe, nous constatons que la Chine et l'Amérique du Sud sont d'énormes marchés de croissance en termes de consommation de produits de pommes de terre surgelés.
Les temps changent
Notre industrie de la pomme de terre est en train de changer et, contrairement à autrefois, la conception et la fabrication d'équipements de traitement sont plus complexes que de souder de l'acier inoxydable ensemble. Le rôle de l'automatisation devient encore plus important avec l'augmentation des capacités. L'intégration de tous les équipements de traitement et de conditionnement, aussi bien en termes mécaniques qu'électriques, fait de même, car une usine de frites de taille moyenne peut facilement se composer de plus de 150 machines individuelles. Kiremko est d'avis qu'il devrait être en mesure d'offrir bien plus que des équipements de la meilleure qualité uniquement. Au cours des 20 dernières années, Kiremko a développé une manière de travailler totalement basée sur des projets.
«Que nous livrions un projet clé en main ou une seule machine, notre entreprise appliquera les mêmes méthodes de travail et la même attention au projet du client. De plus, nos clients n'emploient plus toujours des équipes de projet complètes en interne car cela est difficile à justifier en termes de coût. De plus en plus, nous voyons le besoin d'un nombre minimum de fournisseurs différents pour prendre en charge le projet et davantage de responsabilités transférées à un seul fournisseur. On observe cette tendance sur l'ensemble du marché, des 5 premiers transformateurs de pommes de terre ainsi que des nouveaux venus dans les pays émergents. Les entreprises recherchent une solution globale, un partenaire fiable qui réalisera une ligne de processus opérationnelle de A à Z, livrée dans les délais et dans les limites du budget. »