Équipement fabricant Heat and Control a lancé deux nouveaux produits qui peuvent aider les transformateurs de pommes de terre: KleenCoat et KleenFlex.
Plus dur que l'acier et conforme à la FDA, KleenCoat améliore les surfaces de contact avec les produits en acier inoxydable avec une finition sanitaire antiadhésive qui réduit les coûts de nettoyage et d'entretien.
Il a été prouvé que KleenCoat (photo vers le bas) réduit l'accumulation d'assaisonnements et les temps d'arrêt de nettoyage inattendus dans les applications de collations. Il protège également contre la contamination bactérienne et fongique. Le revêtement est disponible pour les applications de grignotines à partir de Chaleur et contrôle sur nouveau Ishida peseuses associatives, plateaux de convoyeur et nouvelles pièces de rechange.
Le plastique flexible détectable en métal est sans danger pour les aliments
D'autre part, KleenFlex (photo principale) est un plastique mince et flexible qui est détectable par les métaux et approuvé par la FDA / USDA pour le contact avec les aliments. Plus durable que les matériaux similaires, KleenFlex est également résistant à de nombreux produits chimiques de l'industrie alimentaire. Sa couleur bleue contraste avec la plupart des aliments et est facilement identifiable. Utilisez KleenFlex pour les jupes de contrôle du flux de produits sur les peseuses et les convoyeurs, les cloisons flexibles et le blindage, et comme doublure amortissant les chocs pour protéger les aliments délicats. Les coutures peuvent être soudées lisses pour éliminer les chevauchements collés insalubres.
