Kiremko ont annoncé avoir commencé la construction d'une nouvelle ligne de production de frites en Belgique, d'une capacité de 16 à 20 tonnes / heure.
La ligne incorpore un certain nombre de nouveaux développements et est équipé d'un PeelGuard pour contrôler le nouvel éplucheur à vapeur, minimiser les pertes de pelage et surveiller les performances de pelage.
La ligne comprend six systèmes de coupe hydraulique QuadraFlow avec le nouveau modèle de pompes de produit VPCK qui ont été introduits sur le marché en octobre dernier. Dans le flux de rejet des trieurs optiques, un trieur optique à chute libre, TriPlus, est installé. Ce trieur élimine les bons bâtonnets des mauvais et augmente le rendement total de la ligne de frites.
Pour un contrôle total du processus de séchage, la section de séchage sera équipée de notre nouveau DryGuard, un système innovant de contrôle en ligne du sécheur. L'EcoMiser installé après la friteuse réduira de manière durable la consommation d'huile de friture de la ligne de frites. Cela minimisera également la pollution par les hydrocarbures dans le congélateur et le département d'emballage.
Toute la ligne est équipée de récupération d'énergie et de dépollution. L'énergie récupérée est réutilisée dans le processus et réduit la consommation totale d'énergie de la ligne.
