Deux Cambridgeshire des filles et un garçon sont les premiers à être embauchés comme apprentis sur le site Floods Ferry du fournisseur de pommes de terre Greenvale. 

En raison du succès du programme d'apprentissage sur son site de Duns dans le Berwickshire, le producteur et fournisseur britannique de pommes de terre a décidé de déployer un programme similaire sur son site de mars en septembre. 

Le nouveau programme offre un certificat de niveau 2 IPQ pour la maîtrise des compétences de l'industrie alimentaire et est délivré par l'Université de Lincoln, qui est le fournisseur de formation de l'entreprise.

Les trois adolescents, âgés de 17 à 19 ans, ont été choisis par Greenvale comme les candidats les plus appropriés après un processus de sélection rigoureux.

Le programme d'apprenti en production chez Floods Ferry dure un an et est soutenu par le National Center for Food Manufacturing de l'Université de Lincoln. Chaque apprenti passera deux mois à la fois à travailler dans les différents domaines de production: expédition; Assurance de la qualité à l'admission; Contrôle de qualité; Pont-bascule; Billetterie (étiquetage); Planification.
Rachel Thorold, coordinatrice de l'apprentissage et du développement, a déclaré: 

«C'est une période très excitante pour notre entreprise, car ces jeunes sont le nouvel avenir de l'entreprise.»

Rachel a poursuivi:

«C'est l'occasion idéale pour ceux qui s'intéressent à la fabrication alimentaire, qui veulent apprendre le processus de première main, plutôt que dans une salle de classe. Nous aimerions voir quelqu'un progresser dans l'entreprise et nous visons à donner à chaque apprenti suffisamment de connaissances et de compréhension pour lui donner un emploi à la fin.

Greenvale recherche de jeunes candidats avec un minimum de GCSE Maths et anglais C. Un intérêt pour l'agriculture et / ou la production alimentaire est préférable.

Trevor Dear, directeur des opérations chez Greenvale Floods Ferry, a déclaré:

«Je travaille chez Greenvale depuis 30 ans, après avoir travaillé de fond en comble. Travailler dans la production alimentaire est un travail extrêmement satisfaisant et gratifiant et cela montre ici que de nombreux membres du personnel, moi y compris, sont ici depuis plus de 20 ans.

Le site de Greenvale's Floods Ferry traite et conditionne les pommes de terre pour sa marque GreenVale, ainsi que de nombreuses autres variétés pour les principaux détaillants tels que Tesco et Sainsbury's.

Pour ceux qui sont intéressés par le programme Apprenti en production chez Floods Ferry, Greenvale examinera les candidatures pour un démarrage en janvier 2015.
Pour plus d'informations ou pour postuler, veuillez contacter Rachel Thorold au 01354 672058 ou par e-mail rachel.thorold@greenvale.co.uk