Schmieding Produce se prépare à lancer en janvier un nouveau skinny pomme de terre produit pour aider les Américains dans un mois clé à perdre du poids.
«Nous sommes très heureux du lancement de notre nouveau produit de pomme de terre maigre en janvier prochain», déclare Scott McDulin, vice-président du marketing / ventes au détail chez Produits de Schmieding, According To Freshplaza.com.
Après la nouvelle année, tout le monde veut se concentrer sur la santé. Selon les recherches de PaleoLeap, le gain de poids moyen entre Thanksgiving et Noël est de 3.5 livres, mais les personnes en surpoids gagnent en moyenne 5 à 10 livres pendant cette période.
Packs de 100 calories
De nos jours, les supermarchés sont remplis de paquets de 100 calories de yogourt, bretzels, pop-corn, collations, etc. «Nabisco a récemment lancé des paquets de 100 calories d'Oreo», a déclaré McDulin. «Cela montre que la mesure des 100 calories résonne avec les consommateurs d'aujourd'hui, nous voulons donc ajouter la même portion de calories contrôlées au segment des pommes de terre.»
La portion de cette pomme de terre sans OGM est de 4.8 oz. ou 135g, ce qui équivaut à 100 calories. «Comme il s'agit d'un produit naturel, toutes les pommes de terre n'auront pas exactement le même poids, mais elles pèseront entre 4 et 5 onces. chacun », a mentionné McDulin. Schmieding Produce prévoit de vendre le produit haut de gamme dans des sacs de 3 lb, offrant environ 10 pommes de terre dans un sac.
Le développement du programme de pommes de terre maigres est le résultat du déclin du marché Russet. Les sacs plus gros de 15 lb diminuent tandis que la croissance des sacs de 5 lb et de 10 lb est plate. «Donner vie au segment de la pomme de terre Russet nous offrira, à nous et au détaillant, d'énormes opportunités de croissance incrémentielle, compte tenu de la taille importante du marché global de Russet. Aujourd'hui, les Russets représentent 53% des ventes totales de pommes de terre. Donc, nous allons pêcher là où se trouvent les gros poissons », a déclaré McDulin.
