Cet article apparaît dans le numéro de juin 2021 de Producteur de pommes de terre.
Les graminées annuelles, comme la folle avoine (Avène fatua L.) et la sétaire (Sétaria spp.), peut être un problème pour les pommes de terre. De nombreux herbicides appliqués avant la levée des pommes de terre et des graminées peuvent fournir un bon contrôle des graminées. Ne vous précipitez pas pour juger ces herbicides, cependant, si les graminées deviennent un problème après la levée des pommes de terre.
Des problèmes profondément ancrés
La germination de la folle avoine a tendance à diminuer une fois que les températures fraîches du printemps/début de l'été se terminent. Donc, le mélange en réservoir d'herbicide de pré-levée approprié devrait suffire, n'est-ce pas ? La plupart des mauvaises herbes dans les pommes de terre germent généralement dans les 2 premiers pouces du sol. Les herbicides de pré-levée ayant une activité dans le sol sont incorporés à cette profondeur et, selon le mode d'action, la germination des mauvaises herbes est inhibée et/ou les plantules sont tuées avant la levée.
La taille des graines de folle avoine, cependant, est relativement grande, ce qui entraîne des réserves suffisamment importantes pour une émergence à des profondeurs allant jusqu'à 6 pouces. Des températures fraîches à cette profondeur combinées au fait que les herbicides ne sont pas au bon endroit au bon moment entraînent l'émergence de la folle avoine en été, même si les températures du sol à la surface et près de la surface du sol sont trop chaudes pour que les graines de mauvaises herbes puissent les manipuler.
Pire tard que jamais
La sétaire verte peut germer tout au long de l'été, donc au moment où les concentrations d'herbicides résiduels dans le sol diminuent, un « fluage tardif » pourrait se produire. Les herbicides résiduels doivent durer assez longtemps pour contrôler les mauvaises herbes tardives, mais pas assez longtemps pour nuire aux cultures après l'application sur les pommes de terre.
Sandbur des champs (Cenchrus spinifex) peut également germer jusqu'à la fin de l'été. Idem pour l'herbe à pied (Echinochloa crus-galli [L.] Beauv.). Même s'il est sensible à l'ombrage par les cultures et que les plantes à germination tardive ne sont pas aussi grosses et vigoureuses que celles qui germent tôt, un contrôle de l'herbe à pied en post-levée peut être nécessaire.
Maintenant quoi?
Il n'existe que quatre herbicides pour pommes de terre ayant une activité foliaire sur les graminées : le rimsulfuron (Matrix, Solida et autres), la métribuzine, le cléthodime (Select et autres) et le séthoxydime (Poast, Poast Plus et autres). Le rimsulfuron et la métribuzine peuvent donner des résultats satisfaisants, mais ils ont des restrictions de culture (notamment la betterave sucrière), en particulier avec une application tardive. De plus, l'intervalle post-récolte (DAR) ne doit pas être inférieur à 60 jours pour l'un ou l'autre.
Perspectives « obscures »
Le cléthodime et le séthoxydime, affectueusement appelés « dims » par les spécialistes des mauvaises herbes – qui ont le même mode d’action que les « fops » tels que le fluazifop-p-butyl – peuvent être très efficaces pour contrôler les mauvaises herbes annuelles levées dans les pommes de terre. Ces herbicides ne contrôlent que les graminées et n'ont aucune activité sur le sol. L'absorption se fait principalement par les feuilles, et une couverture complète est cruciale. Ils peuvent tuer par contact et aussi en se déplaçant dans et à travers la plante. Le contrôle le plus efficace est obtenu avec l'application avant le tallage lorsque les graminées sont petites (entre le stade deux et six feuilles). L'application doit être faite sur des graminées en croissance active, et non sur des graminées stressées. En tant que tel et dans la mesure du possible, une irrigation peut être nécessaire au préalable (dans un délai d'une semaine).
L'herbe verte et verte de la maison
Le temps pour un contrôle complet est normalement d'une à trois semaines. En tant que tel, ne soyez pas déçu si les plantes restent vertes pendant cette période. Ils sont en fait « mourants en vert ». Vérifiez-le en tirant la nouvelle feuille. La base sera brun-mort. Cela dit, une deuxième application est parfois nécessaire pendant cette période si le brun n'est pas évident, surtout dans des conditions arides ou si les graminées sont plus grosses que le stade de six feuilles au moment de l'application.
Ne pas contrarier
L'efficacité du cléthodime et du séthoxydime est beaucoup plus faible si un herbicide à feuilles larges, tel que le rimsulfuron, est mélangé en réservoir ou appliqué dans la journée suivant l'application de ces herbicides contre les graminées. Appelé antagonisme — lorsque le contrôle de deux ou plusieurs herbicides combinés est inférieur à l'effet attendu de chaque herbicide appliqué séparément — le rimsulfuron pourrait entraîner une réduction de la photosynthèse et du taux de croissance des graminées adventices. Le résultat est une réduction de l'activité herbicide des graminées adventices. Par conséquent, si les deux herbicides sont nécessaires pour le désherbage en postlevée, ne pas mélanger en réservoir et s'assurer d'effectuer les applications à plus d'un jour d'intervalle.
Utilisez toujours des surfactants avec l'un de ces herbicides en post-levée. Les détails sur les taux d'herbicides et les surfactants peuvent être trouvés sur les étiquettes des herbicides. Lisez et suivez toujours les instructions sur l'étiquette.
Résister à la résistance
Lors de l'utilisation d'herbicides comme composante de la gestion intégrée nécessaire pour empêcher ou retarder le développement de populations de mauvaises herbes résistantes aux herbicides, mélanger en réservoir des herbicides ayant différents modes d'action et assurez-vous que plus d'un mode d'action a une activité sur la même mauvaise herbe. Sinon, après avoir répété l'erreur au fil des ans, la plante « une sur un million » de la population naturellement résistante à un mode d'action survit, produit des graines et finit par dominer la population.
Il est à noter que des populations de folle avoine résistantes aux « fops » ont été trouvées dans le nord-ouest du Pacifique. Ceux-ci n'ont cependant pas montré de résistance au cléthodime ou au séthoxydime.
Soit dit en passant, le rimsulfuron, le cléthodime et le séthoxydime de postlevée peuvent contrôler le chiendent vivace lorsqu'ils sont appliqués avant le stade de croissance de quatre feuilles. Les conditions doivent être favorables et une deuxième application peut être nécessaire. Voir les étiquettes pour plus d'informations.
Pamela JS Hutchinson est une spécialiste des mauvaises herbes et une spécialiste de la vulgarisation des systèmes de culture de la pomme de terre basée au Aberdeen Research & Extension Center de l'Université de l'Idaho.
