Analyser les tendances et les prévisions en matière de culture de pommes de terre, d'importations et de dynamique du marché
À mesure que la saison de culture de la pomme de terre se déroule, les acteurs de l’ensemble du secteur agricole surveillent de près les changements dans les stratégies de plantation, la dynamique des importations et les prix du marché. Avec les points de vue des leaders de l'industrie et des autorités agricoles, cet article se penche sur l'état actuel de la culture de la pomme de terre, offrant des perspectives précieuses aux agriculteurs, aux entrepreneurs et aux professionnels de l'agriculture.
Selon Alexeï Krasilnikov, directeur exécutif de l'Union russe de la pomme de terre, les projections indiquent cette année une réduction potentielle des superficies cultivées en pommes de terre dans le secteur commercial. Le ministère de l'Agriculture de la Fédération de Russie estime une diminution par rapport aux 315 à 316 309 hectares de l'année dernière à environ XNUMX XNUMX hectares. Krasilnikov note que même si certains producteurs agricoles peuvent réduire les zones de plantation, d'autres pourraient rediriger les excédents de pommes de terre commerciales vers des fins de semences, augmentant ainsi potentiellement les plantations globales.
Des variations régionales dans les tendances en matière de plantation sont évidentes, mais on ne prévoit pas de diminution significative des superficies cultivées. Krasilnikov souligne les récentes approbations de plans de plantation impliquant des semences sélectionnées localement pour des cultures stratégiques, avec l'espoir que la contribution des semences russes à la culture de pommes de terre pourrait atteindre 9 à 10 %.
Le début des semis a été observé dans des régions comme la Crimée et le Daghestan, bien que ces régions ne contribuent pas de manière majeure à la production globale de pommes de terre. De plus, des inquiétudes surgissent quant à la possibilité d’un été exceptionnellement chaud, qui pourrait nuire aux rendements des pommes de terre.
En ce qui concerne les importations de pommes de terre, l’Égypte est traditionnellement le principal fournisseur de la Russie, les expéditions culminant généralement entre mars et juin. Cependant, Krasilnikov suggère une diminution potentielle des importations cette année en raison des mauvaises récoltes européennes redirigeant les exportations égyptiennes vers le marché européen.
Les prévisions indiquent que les importations égyptiennes de pommes de terre pourraient ne pas dépasser 400 2023 tonnes, compte tenu notamment de l’excédent intérieur substantiel de la récolte de XNUMX. L'augmentation de l'offre intérieure rend les pommes de terre importées moins compétitives en termes de prix, ce qui conduit les détaillants de moyen et haut de gamme à réduire leurs achats auprès de sources étrangères.
En outre, les données de l'Union de la pomme de terre révèlent des fluctuations notables des prix de gros des pommes de terre de qualité réseau non lavées. Les prix moyens s'élevaient à 13 roubles par kilogramme, soit environ 0.14 dollar américain, la 13e semaine de cette année, contrastant avec 17 à 18 roubles par kilogramme au cours de la même période de l'année dernière. Krasilnikov souligne la stabilité de ces prix depuis la mi-septembre, malgré les dépenses de stockage et l'anticipation des prochaines campagnes de plantation. Il souligne également les avantages de prix pour les producteurs ayant des accords contractuels par rapport aux producteurs indépendants.
En conclusion, alors que l’industrie de la pomme de terre fait face aux décisions de plantation, à la dynamique des importations et aux fluctuations du marché, les parties prenantes doivent rester vigilantes et s’adapter à l’évolution des tendances et des prévisions. Les informations stratégiques des experts de l'industrie et des autorités agricoles constituent des guides inestimables pour optimiser la production, l'approvisionnement et le positionnement sur le marché dans le secteur de la pomme de terre.