Dans cette interview pour Avebe Magazine, Emir Suljic, directeur de production chez Avebe Stadex à Malmö, en Suède, décrit son poste et comment il voit son travail.
Quel est votre poste chez Avebe ?
« Je suis directeur de production sur le site de production d'Avebe à Malmö, en Suède. Je suis responsable de tout ce qui se passe entre les quatre murs de notre usine, du personnel à la production.
« Mon équipe est composée de 26 ouvriers, 5 chefs d'équipe, 5 techniciens de laboratoire et 1 mécanicien.
Emir Suljic, directeur de production chez Avebe Stadex à Malmö, Suède
Que fait la filiale suédoise d'Avebe ?
« Avebe Stadex produit diverses spécialités d'amidon pour les applications alimentaires. Nous exportons environ 95% de notre production. Nous sommes particulièrement actifs sur le marché asiatique, où l'accent est mis sur la qualité et la cohérence.
Comment se passe la coopération avec ces clients asiatiques ?
"Ça va bien. Pour certains clients, nous avons pu maintenir une qualité élevée et constante pendant près de quarante ans. C'est pourquoi ils choisissent Avebe.
« Bien sûr, il y a des hauts et des bas dans chaque collaboration. Il y a environ sept ans, nous avons eu un grand challenge, suite à une plainte concernant une contamination microscopique de notre produit.
"Notre objectif principal à partir de ce moment était de résoudre ce problème avec les clients et de maintenir notre relation avec eux aussi excellente qu'avant."
Comment as-tu résolu le problème?
« Nous avons lancé un processus intensif. Par exemple, nous avons envoyé une équipe de mécaniciens et de personnel de production de Suède en Asie. Là, nous avons pu voir de nos propres yeux à quel point l'accent est mis sur la haute qualité. Nous avons également activement impliqué nos collaborateurs dans la recherche d'une solution : que feriez-vous dans cette situation particulière ? Cela les a rendus beaucoup plus responsables de leur propre travail.
« Nous avons ensuite adapté l'installation et la méthode de travail. Comme le client, nous avons installé un doigt aimanté et nous utilisons de meilleurs écrans.
« Nous avons aussi changé certaines routines. Par exemple, nous avons introduit le principe des quatre yeux. Les employés de production effectuent chaque contrôle ensemble, afin de valider le travail de chacun. Cela réduit le risque d'erreur humaine à presque zéro.
« Notre relation de travail avec le client a également changé. Nous avons travaillé ensemble beaucoup plus intensément et avons appris à mieux nous connaître. En conséquence, nous pouvons encore facilement changer de vitesse rapidement à ce jour. En bref : nous avons résolu le problème ensemble et continuons à viser une qualité optimale.
Vue aérienne de l'usine Avebe Stadex à Malmö, Suède
Pourquoi est-il si important de maintenir d'excellentes relations avec vos clients ?
« Les raisons de notre succès dans la fidélisation des clients ne se trouvent pas dans un meilleur aimant à doigt, les nouveaux tamis ou le principe des quatre yeux. Bien sûr, tous ces développements contribuent énormément, mais la vraie raison est que nos employés ont assumé la responsabilité de leur travail. »
« Les souhaits et les attentes de nos clients sont toujours au cœur de tout ce que nous faisons. Et il n'y a pas que le client qui en profite, car s'il est satisfait, mes collègues et moi le sommes aussi. Nous avons également grandement amélioré nos processus d'un point de vue technologique.
« Les nouveaux tamis sont beaucoup plus précis, mais sont également beaucoup plus durables. Il n'y a pas eu de casse de tamis ces dernières années, alors qu'avant nous devions les remplacer quelques fois par mois. Un travail d'environ trois heures. Il est difficile d'imaginer combien de temps, d'argent et de frustration nous économisons.
« Le partenariat étroit avec le client a non seulement permis d'obtenir un client plus satisfait, mais également un meilleur Avebe ! »