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McCain Foods Limited, l'un des principaux fabricants d'aliments surgelés en Afrique du Sud, a officiellement ouvert sa ferme du futur en Afrique à Lichtenburg, dans le nord-ouest, pour révolutionner l'industrie de la culture de la pomme de terre. Le projet, qui fait partie de l'initiative Farms of the Future de McCain, est axé sur la mise en œuvre de techniques d'agriculture régénérative dans la production de pommes de terre, l'amélioration de la santé et de la biodiversité des sols et la réduction de l'utilisation d'intrants synthétiques.
L'investissement de 100 millions de rands dans le projet Farm of the Future Africa vise à promouvoir la production durable de pommes de terre, à stimuler la productivité et la rentabilité tout en améliorant la durabilité tout au long de la chaîne de valeur. L'initiative servira de centre de recherche pour les pratiques agricoles régénératives en Afrique du Sud, qui contribue à environ 6.6 milliards de rands au PIB du pays.
Selon Unathi Mhlatyana, directeur général de McCain Foods Afrique du Sud, le projet démontre l'engagement de McCain à produire des aliments respectueux de la planète et à promouvoir la durabilité tout au long de sa chaîne de valeur. "Farm of the Future Africa testera et présentera des processus et des technologies innovants, spécialement adaptés à l'hémisphère sud, dans une ruche collaborative qui réunira des universitaires, des partenaires industriels et technologiques et des agriculteurs, travaillant ensemble pour réinventer la façon dont nous cultivons une pomme de terre - des approches meilleures pour les fermes et la planète.
Conformément au pilier de durabilité des opérations économes en ressources de McCain, la ferme utilise l'énergie solaire pour alimenter le bureau principal et divers hangars à machines, avec des recherches supplémentaires sur l'utilisation de la technologie solaire pour faciliter l'irrigation des champs. McCain s'est engagé à mettre en œuvre des pratiques agricoles régénératives sur 100 % de sa superficie de pommes de terre d'ici 2030 dans le cadre de ses objectifs de durabilité.
Le projet Farm of the Future Africa est appelé à devenir une plate-forme efficace pour recruter et former des talents dans le secteur agricole, promouvoir la recherche et le développement locaux et améliorer la sécurité alimentaire, l'emploi direct et indirect et les moyens de subsistance des agriculteurs. Avec les défis auxquels le secteur agricole est confronté, l'initiative Farms of the Future de McCain est une étape pour permettre à l'industrie de prospérer tout en luttant contre les effets du changement climatique.