Le gouvernement provincial du Manitoba propose une refonte majeure du modèle d'affaires pour les pommes de terre et les plantes-racines. Comme le rapporte le personnel de Manitoba Co-operator dans cette nouvelle, un communiqué de presse publié le 3 mars, cite le ministre de l'Agriculture, Derek Johnson, disant qu'une loi est présentée pour « ... aider à développer l'industrie provinciale des pommes de terre de table et des plantes-racines ».
« Les agriculteurs de notre province fournissent des aliments nutritifs et locaux aux Manitobains, même si pendant des années, ils n'ont pas eu la liberté de cultiver et de vendre leur table. pommes de terre et les plantes-racines dans la province », a déclaré Johnson.
La législation proposée permettrait aux producteurs de produire autant de pommes de terre de table et de plantes racines qu'ils le souhaitent et de vendre à l'acheteur de leur choix, a expliqué un communiqué de presse du gouvernement.
Cela constituerait un changement majeur dans les conditions commerciales de Peak of the Market (anciennement l'Office de commercialisation des producteurs de légumes du Manitoba), un office de commercialisation appartenant à des agriculteurs qui vend des légumes cultivés au Manitoba au Canada, aux États-Unis et parfois à l'étranger.
Le ministre a déclaré : « Grâce à cette loi, les producteurs et Peak of the Market seraient mieux en mesure de faire croître leurs entreprises, d'accroître les ventes et les exportations locales et d'offrir des débouchés aux nouveaux producteurs du Manitoba.