Les provinces canadiennes de l'Île-du-Prince-Édouard (Î.-P.-É.) et du Nouveau-Brunswick annoncent d'excellents développements pour les cultures de pommes de terre.
Selon le dernier rapport des Producteurs unis de pommes de terre du Canada (UPGC), les conditions de croissance à travers le pays semblent s'être inversées au niveau régional par rapport à il y a un an.
En 2021, les quatre principales provinces productrices de l'est et du centre du Canada ont reçu de bons niveaux d'humidité à ce jour, tandis que les quatre provinces de l'ouest ont été extrêmement chaudes et sèches.
La récolte de pommes de terre de l'Î.-P.-É. « semble excellente avec des auvents aussi beaux qu'on s'en souvient », ont déclaré les experts d'UPGS. Cette culture connaît de bons niveaux d'humidité pour une croissance rapide. Les rangs atteignent la fermeture complète avec certains champs en cours d'initiation des tubercules et certains champs sont même dimensionnés.
Dans le cas du Nouveau-Brunswick, « la récolte semble également excellente et a reçu beaucoup de pluie à ce jour, avec plus dans les prévisions ». La récolte avance environ deux semaines plus tôt que prévu et la récolte est en cours pour le marché du frais précoce dans la zone sud de la province. Les auvents se sont bien remplis et plus de pluie est dans les prévisions immédiates.
Au Québec, la récolte de pommes de terre se porte bien aussi après avoir connu des croissance conditions avec des températures chaudes et des averses fréquentes. Les semis précoces ont permis la fermeture complète des rangs dans la plupart des champs. La région au nord de Montréal est un peu plus sèche, mais une irrigation supplémentaire s'occupe de reconstituer l'humidité.
La récolte de pommes de terre de l'Ontario est tout aussi prometteuse, avec beaucoup d'humidité pour la récolte. Quelques poches isolées ont reçu un excès d'eau, créant des zones inondées et des dégâts dans les champs.
Les moins chanceux
Bien que la superficie ait augmenté de 10 % cette année en Manitoba, les régions productrices de pommes de terre fraîches de la province connaissent la sécheresse la plus grave de la province, avec des conditions très chaudes et sèches.
"Avec les conditions actuelles, il pourrait en résulter une demi-récolte et avec un peu de pluie, l'espérance pourrait passer au mieux aux trois quarts d'une récolte", selon les experts de l'UPGS.
Les agriculteurs de la Saskatchewan ont dû faire face à des conditions de croissance chaudes et sèches pour la récolte de pommes de terre de cette année. La chaleur excessive a fait tomber l'ensemble sous les auvents des plantes et pourrait potentiellement réduire les rendements aux trois quarts d'une récolte.
La zone de production de semences dans la partie nord de l'Alberta a commencé avec d'excellentes réserves d'humidité depuis l'automne dernier. Cependant, de nombreuses fermes n'ont pas vu de pluie depuis juin et les plantes commencent à se flétrir et à montrer des signes de stress. Les vignes de pommes de terre sont stressées et 80 à 90 % de la récolte a perdu sa première série de tubercules.
Enfin et surtout, la récolte de pommes de terre de la Colombie-Britannique a bien démarré, avec des semis précoces et une bonne humidité. Cependant, la première moitié de juin a été fraîche et humide et, par conséquent, de nombreux champs n'ont pas obtenu le saut qu'ils avaient obtenu l'année dernière. Il fait très chaud et sec depuis le 15 juin.
On estime que les producteurs canadiens ont ensemencé 378,624 5.3 acres de pommes de terre cette année, soit 2020 % de plus qu'en XNUMX.