Dingxi, « capitale chinoise de la pomme de terre », étend sa production de plants de pommes de terre : 18.13 milliards de mini-tubercules en 2025
À Dingxi, dans la province du Gansu, surnommée la « capitale chinoise de la pomme de terre », la saison de multiplication et de sélection des plants de pommes de terre pré-élites (mini-tubercules) et élites bat son plein. Ces jeunes plants exempts de virus, véritables « puces électroniques » de la pomme de terre, doivent être cultivés en conditions stériles. Chaque plant ne peut être multiplié qu'un nombre limité de fois et doit être recultivé à partir d'explants tous les un à deux ans afin de garantir sa pureté génétique. En 2025, les entreprises de production de plants de pommes de terre de Dingxi ont produit 18.13 milliards de mini-tubercules, destinés aux régions productrices de pommes de terre à travers la Chine et exportés vers de nombreux pays et régions participant à l'initiative « Ceinture et Route ».
Comme le montrent des images du 29 mars, les employés de la coopérative fourragère Juxin, dans le district d'Anding, trient et ensachent des plants de pommes de terre de qualité supérieure. Dans la salle de culture in vitro du parc industriel de la pomme de terre du village de Xiaochakou, des techniciens procèdent à la multiplication de mini-tubercules exempts de virus. Parallèlement, dans les serres, le personnel échange ses expériences de plantation et surveille la croissance des plants de pommes de terre pré-élites. Ces activités illustrent le système de production de plants de pommes de terre de haute technologie du Dingxi, qui garantit la sécurité alimentaire nationale et contribue aux capacités d'exportation internationales.
