Les agriculteurs frisons Kees et Anco van der Bos et Jan Idsardi ont près de vingt ans d'expérience dans l'agriculture circulaire. Dans leur association Ecolana, ils travaillent en étroite collaboration avec un éleveur laitier et un éleveur ovin. Mais tout ne se passe pas bien. «Si le gouvernement veut stimuler l'agriculture circulaire, il devra faciliter davantage avec des connaissances et des réglementations.»
La culture de la pomme de terre de semence est le fameux bouchon sur lequel flottent les entreprises de Van der Bos et d'Idsardi. Avec son fils Anco, Kees van der Bos cultive près de 40 hectares de pommes de terre de semence, principalement des cultures traditionnelles. Le père et le fils se concentrent sur la culture de pommes de terre de semence de haute qualité. Dans la ferme arable d'Idsardi, Jan est également principalement impliqué dans la culture de pommes de terre de semence. Il cultive plus de 30 hectares de pommes de terre de semence, en particulier dans les classes supérieures PB4 et S. «Ici, il faut miser sur la qualité. Les pommes de terre de semence de la région côtière sont de très bonne qualité, la culture de cette zone est moins sensible aux virus et aux bactéries », déclare fermement Kees.
Louer une terre de pomme de terre supplémentaire
Mais Van der Bos et Idsardi voulaient aller plus loin: pas forcément plus gros, mais plus large et surtout plus durable. Avec l'éleveur laitier Antonides, situé dans une entreprise à deux pas de leurs exploitations arables, et l'association d'éleveurs ovins Van Sinderen et De Groot, ils forment l'association Ecolana depuis 2001. Cette collaboration a abouti à un nouveau style d'entreprise mixte, comme ils l'appellent. Le concept central de la collaboration est l'agriculture circulaire. Le producteur laitier a la possibilité de disposer de son fumier près de chez lui et les agriculteurs peuvent louer à la place des terres de pommes de terre supplémentaires. L'éleveur de moutons est un bel ajout, compte tenu des nombreux kilomètres de digue qui relèvent des trois autres entreprises.
Lisez le rapport complet sur Ecolana dans le magazine spécialisé de mars Akkerwijzer. Ce numéro sera disponible pour les abonnés le 19 mars. Demandez un numéro d'essai gratuit ici .