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Au cœur du Canada, Peak of the Market Ltd. est un phare de l'agriculture durable, tissant des liens entre des agriculteurs exceptionnels et des consommateurs consciencieux. En tant que nouveau partenaire de soutien, Peak n'est pas simplement une entreprise de produits ; c'est l'une des forces motrices derrière la vision de garnir les assiettes nord-américaines de légumes frais.
Pommes de terre : une culture particulière
Les pommes de terre, en particulier, occupent une place particulière dans les efforts agricoles de Peak. Un consortium d'agriculteurs dévoués cultive une variété impressionnante, des rouges, jaunes et roux classiques aux crèmes gastronomiques, alevins et biologiques. Cette diversité ne consiste pas seulement à répondre aux demandes du marché ; cela témoigne de l'engagement de Peak à offrir des produits de qualité qui conviennent à tous les palais.
De la graine à l’assiette : unifier la chaîne d’approvisionnement
Peak of the Market fonctionne selon une approche holistique, réunissant une équipe complète couvrant les ventes, la logistique, emballage, et la distribution. Ce modèle intégré garantit un parcours fluide de la graine à l'assiette, soulignant l'engagement de Peak en matière de contrôle qualité à chaque étape.
Enraciné chez les producteurs : une philosophie directrice
Au cœur de la philosophie de Peak se trouve « Enraciné chez les producteurs ». Cette valeur fondamentale n’est pas seulement un slogan ; c'est un principe directeur qui influence chaque décision. En privilégiant des relations solides avec les agriculteurs, Peak favorise un environnement où durabilité et croissance vont de pair.
Soutenir les initiatives mondiales
Le président Dr Peter VanderZaag exprime sa gratitude pour le rôle proactif de Peak dans l'établissement de relations au sein de l'industrie de la pomme de terre. Cela s'étend au-delà des frontières locales, car le soutien de Peak aux initiatives mondiales du Congrès mondial de la pomme de terre démontre son engagement à faire progresser l'industrie à l'échelle mondiale.
À l'approche du Congrès mondial de la pomme de terre à Adélaïde, en Australie, du 23 au 26 juin, Peak prévoit une collaboration plus étroite avec ses partenaires de soutien. Ce rassemblement international est l'occasion de partager des idées, des innovations et de contribuer au discours mondial sur l'agriculture durable.