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Alors que la saison de récolte de pommes de terre 2023 touche à sa fin dans le nord-ouest de l’Europe, la région est confrontée à des défis sans précédent. Les précipitations abondantes, notamment aux Pays-Bas, en Belgique, en Allemagne et en France, ont entraîné des retards dans les récoltes, impactant la production globale et créant des incertitudes pour le secteur agricole.
Aperçu de la récolte :
Après un été relativement modéré, les rendements de pommes de terre ont été prometteurs, atteignant une moyenne de 45.8 t/ha dans l'UE-4, soit une augmentation de 6.3 % par rapport à l'année précédente. Cependant, la longue période de pluie en octobre a perturbé les activités de récolte, avec seulement environ 22.2 millions de tonnes de pommes de terre récoltées sur une estimation de 23.6 millions de tonnes.
Problèmes météorologiques :
Les mauvaises conditions climatiques du mois d'octobre, suivies d'importantes précipitations en novembre, ont stoppé les vendanges. Les inondations régionales, notamment dans le nord de la France, dans l'ouest de la Belgique et dans les régions côtières des Pays-Bas, ont encore compliqué la situation. Environ 15 % des pommes de terre en Hollande et 11 % en Belgique restent non récoltés, ce qui entraîne une augmentation des coûts de récolte, de lavage, de séchage et de stockage.
Impact economique:
Les conditions difficiles de récolte ont provoqué des fluctuations sur le marché de la pomme de terre. Après une brève période d'offre excédentaire, la baisse de la disponibilité a fait grimper les prix des pommes de terre sur le marché libre, passant de 8 à 20 euros les 100 kg. La demande de pommes de terre saines et sèches est en augmentation, impactant à la fois les secteurs industriels et exportateurs.
Préoccupations futures :
Les producteurs s'inquiètent de la superficie non récoltée, car les pommes de terre laissées dans des conditions anaérobies risquent de pourrir. Des problèmes de qualité peuvent survenir pour les pommes de terre récoltées, ce qui aura un impact sur le stockage. Certains contrats pourraient ne pas être honorés, ce qui contribuerait à aggraver l'instabilité du marché. Les semaines à venir détermineront combien de pommes de terre pourront encore être récoltées, avec des inquiétudes quant à d’éventuelles pénuries au printemps 2024.
Pénurie de pommes de terre de semence :
En prévision de la saison 2024, les inquiétudes s’intensifient quant à la disponibilité des plants de pommes de terre. Une superficie réduite, des tubercules plus gros mais moins nombreux et une augmentation des semences déclassées dans plusieurs pays européens entraîneront une diminution de 20 % de la disponibilité des semences. L’article souligne la nécessité pour les producteurs de plants de pommes de terre de relever les défis et de tirer parti des augmentations de prix annoncées.
L’industrie de la pomme de terre en Europe du Nord-Ouest est confrontée à un tournant critique en 2023, avec des pluies excessives ayant un impact sur la récolte et créant des effets d’entraînement sur la dynamique du marché. Alors que nous relevons ces défis, il devient évident que le changement climatique et les conditions météorologiques imprévisibles remodèlent le paysage de la culture de la pomme de terre. Les agriculteurs et les intervenants doivent s'adapter à cette nouvelle réalité, compte tenu des défis économiques et logistiques posés par les conditions actuelles.