Notre variété 'Cayman' a fait partie de la liste des '20 variétés végétales les plus innovantes de 2020', composée par European Seed. Avec environ 3500 nouvelles variétés de plantes chaque année, nous sommes très fiers que Cayman ait été sélectionné dans le top 20.
European Seed a voulu faire la lumière sur toutes les nouvelles variétés végétales et donner un avant-goût des innovations qui existent. Mais ils ne peuvent pas montrer les 3,500 nouvelles variétés de 2020, ils ont donc demandé aux associations nationales de semences en Europe et à de nombreux autres pairs du secteur européen des semences de leur envoyer leurs listes de variétés à leurs yeux les plus innovantes de l'année dernière. . Par conséquent, nous avons nommé notre Cayman.
Le nom «Cayman» fait référence à une «voiture forte», et forte est exactement ce que cette variété est. Il combine un ensemble de résistance solide avec une bonne tolérance à la sécheresse et à la chaleur, de sorte qu'il peut être cultivé partout et même peut être utilisé pour la production biologique. Outre un bon rendement et une teneur élevée en matière sèche, la variété présente également une excellente résistance au mildiou, aussi bien dans le feuillage que dans les tubercules.
Il a une émergence très rapide et un feuillage solide et bien couvrant, et les producteurs peuvent produire deux ou même trois cultures par an. La variété a une forte adaptation, y compris une très bonne performance sous les tropiques. Il convient à l'ébullition, à la cuisson au four, aux frites maison, aux chips et aux produits biologiques. Une variété vraiment robuste.