Les producteurs irlandais continuent de récolter dans la mesure du possible, certains progrès ayant été réalisés la semaine dernière, mais les conditions étaient très difficiles, selon des informations publiées dans l'hebdomadaire de l'Irish Farmers 'Association (IFA). rapport sur le marché de la pomme de terre.
Alors que certains producteurs ont complètement terminé, beaucoup ont encore une quantité importante de récolte à soulever et certains ont à peine commencé. On estime qu'il pourrait rester 25 % de la récolte principale à récolter. Les rapports de rendement continuent d'être très variables et la qualité gustative est très bonne.
Certains problèmes de qualité tels que la pourriture molle sont signalés en raison de champs gorgés d'eau et cela continuera probablement et s'aggravera à mesure que la saison avance.
La conférence nationale irlandaise sur la pomme de terre aura lieu le mardi 22 novembre prochainnd à l'hôtel CityNorth, Gormanston, Meath cette année - tous les producteurs sont encouragés à y assister. Plus d'information ici, et les billets peuvent être achetés ici.
Partout en Europe, sur les marchés du frais, les producteurs poussent à la circulation pour éviter les frais de stockage. Les prix sont restés pratiquement inchangés, mais une légère augmentation a été observée pour la meilleure qualité en magasin au cours de la semaine dernière.
Au Royaume-Uni, certains producteurs attendent des prix plus élevés, mais il y a eu plus de rapports de pourriture et de germination et certains magasins ont été ouverts plus tôt que prévu.
Une source: https://www.potatonewstoday.com