JBT Corporation a annoncé avoir conclu une relation d'affaires formelle avec Aurratech inc., fabricant de la technologie de désinfection Fog-in-Place (FIP) pour les transformateurs d'aliments et de boissons.
Le groupe commercial Liquid Foods de JBT agira en tant que représentant commercial mondial exclusif pour Aurratech dans la plupart des applications de produits liquides et pompables. Le brouillard sur place d'Aurratech peut être utilisé par les transformateurs d'aliments et de boissons pour désinfecter l'équipement, la tuyauterie, les réservoirs et des zones de traitement entières grâce à la création d'une solution biocide à base de nanoparticules appelée Purifog.
Le FIP garantit un contact de surface à 100 %, ainsi qu'une désinfection par voie aérienne avec seulement une fraction de l'eau et des produits chimiques généralement consommés par un processus de désinfection traditionnel, a déclaré JBT. Plusieurs applications sont en cours de développement pour un usage commercial.