"Nourrissons tous les Transbaïkaliens": comment fonctionne l'une des entreprises de production de pommes de terre en Transbaïkalie
La sécurité alimentaire pour la Transbaïkalie est une réalité évidente, et il existe des opportunités pour créer votre propre produit régional. Dans la région cette année, il est prévu d'ensemencer environ 800 hectares de terres agricoles avec des pommes de terre. Certes les volumes sont en retrait par rapport aux besoins nécessaires de la région, mais les exploitations travaillant en pleine terre sont prêtes à s'engager sur les rails d'un développement dynamique. Anton Kalganov était convaincu que le potentiel du complexe agro-industriel, notamment dans le quartier de Karymsky, est là !
Anton Kalganov, correspondant : « La voici – la graine principale. Et dans chacune de ces boîtes, il peut contenir jusqu'à mille deux cents kilogrammes de pommes de terre, mais dans l'ensemble, ce stockage, dans lequel nous nous trouvons maintenant, peut contenir jusqu'à mille tonnes de la récolte déjà récoltée.
Toutes les entreprises agricoles ne peuvent pas se vanter de telles conditions de stockage.
Ekaterina Muravyova, responsable de la KFH : « La ventilation complète est maintenue ici, l'humidité de l'air est de 75 à 80 % afin de conserver toutes les pommes de terre. Maintenant, il nous reste quelques pommes de terre à vendre, et ici, dans ces boîtes, tout le matériel de semence est stocké, qui est déplacé et va être chargé dans des voitures, puis dans les champs pour être semé.
- Maintenant, combien comptez-vous semer de pommes de terre ?
- Cent tonnes de semences. Et trois variétés de pommes de terre sont stockées ici.
Avec des noms doux : Gala, Rosara, Natasha… mais avec un caractère dur pour correspondre au climat de la Transbaïkalie. Les plus résistants au gel sont les premiers à se diriger vers la terre à peine réchauffée.
Depuis les boîtes, plongez à l'arrière d'un camion à l'aide d'un chargeur frontal. La technologie basée sur l'ingéniosité domestique, bien sûr, n'est pas encore parfaite.
Georgy Kondratyev, conducteur de chargeur : « Pour le moment, nous le chargeons comme ça, mais à l'avenir, nous prévoyons que le convoyeur le livrera là-bas, initialement, nous commençons à nous développer.
- Le chargeur frontal n'est pas très pratique, sans doute beaucoup de temps perdu ?
- Le temps retarde un peu, mais, bien sûr, rien, mais le tapis roulant, le temps sera plus rapide.
- En général, quelles sont les conditions de travail ici dans l'entreprise ?
- Normalement, personne ne se plaint.
- Un salaire digne ?
- Digne. Des primes même, on travaille normalement, ils donnent des primes, c'est tout... »
Les agriculteurs sont pressés : dès que la terre se réchauffe, et cela se produit plus souvent dans la seconde quinzaine de mai, ils se rendent immédiatement aux champs.
Anton Kalganov, correspondant : « D'un bord à l'autre – 40 hectares de champs labourés. En ce moment, le moment le plus chaud dans tous les sens commence ici - le moment de planter des pommes de terre ! Il est prévu que de 10 à 12 tonnes de cultures seront récoltées sur chaque hectare. Et une nuance importante – il n'y a pas une once de produits chimiques dans ce sol.
Le sol est limoneux - nécessite une approche spéciale. Mais pour un propriétaire zélé – et ce n'est pas un problème.
La planteuse de pommes de terre à quatre rangées est chargée à pleine capacité.
Anton Kalganov, correspondant: «Nous roulons maintenant à une vitesse d'environ 4 à 5 kilomètres sur un tracteur biélorusse et il y a un appareil spécial derrière notre dos, dans lequel il y a environ une tonne de pommes de terre. Et nous allons semer sur cette distance de 700 mètres, en plus, en mode automatique, environ une tonne de pommes de terre ».
Jusqu'à deux douzaines et demie de vols peuvent être effectués par quart de travail. La tâche principale du conducteur du tracteur est de ne pas perdre le sillon. Pour aider l'ingéniosité - un tuyau avec une chaîne de référence est fixé à l'avant de la machine. Bien sûr, ils rêvent d'une technologie plus moderne, mais avec des équipements de navigation.
Aleksey Zhabinsky, conducteur de tracteur : « Équipement normal, mais la chasse est plus puissante, le tracteur serait plus puissant, sinon il ne casse pas, ça va, c'est confortable.
- Jamais te laisser tomber?
- Pas".
La propriétaire de l'entreprise, Ekaterina Muravieva, rêve de modernisation. En seulement trois ans, sur leurs deux hectares de terre, ils ont grandi vingt fois : ils ont commencé à travailler avec leur mari, maintenant ils sont déjà six ouvriers. Si le temps est favorable, ils s'attendent à obtenir près de 700 tonnes de récoltes.
Ekaterina Muravyova, chef de la ferme paysanne: «Afin d'augmenter la productivité, d'augmenter la rentabilité, les plans vont jusqu'à cinq mille tonnes, je voudrais faire pousser tellement de pommes de terre que le territoire transbaïkal n'en a pas besoin.
- Autrement dit, nourrir tous les Transbaïkaliens, c'est votre tâche.
- Nourrissez tous les Transbaikaliens ! Et je veux non seulement des pommes de terre, mais aussi des légumes, mais tout cela coûte cher, bien sûr, j'aimerais recevoir une aide de l'État pour que le développement aille plus vite. Mais, nous attendons un résultat positif sur nos candidatures. Une demande de subvention a été déposée pour la modernisation du complexe. Maintenant, nous attendons le résultat.
La région dispose de toutes les ressources – humaines et naturelles – pour se fournir en produits nés dans ses champs d'origine. Et il n'y a pas lieu de s'inquiéter de la sécurité alimentaire de la Transbaïkalie, si les agriculteurs sont aidés, – Ekaterina en est sûre. Et la tempête des sanctions est facile à survivre et à tourner en sa faveur.
Ekaterina Muravyova, chef de la KFH: «Nous n'allons pas abandonner, nous allons vivre, élever des enfants dans le territoire transbaïkal, bien sûr, nous allons cultiver dans le territoire transbaïkal, et nous allons investir tout ce qui dépend de nous dans notre terre du Trans-Baïkal. Et donc nourrir le baïkal