À la Potato Europe in Bockerode that starts tomorrow, breeding company Dr. K.-H. Niehoff from Bütow will present a new table potato, the Macarena, a variety with a number of traits that are expected to generate particular interest given the weather conditions this year in Allemagne.

La Macarena est une pomme de terre mi-précoce (prête à être récoltée à partir de la mi-août) créée pour la pomme de terre de table et le marché d'exportation. Nouvellement enregistrée cette année, la pomme de terre a la peau rouge et se conserve très bien.

Mais le plus grand avantage est que la variété tolère de longues périodes de temps sec et chaud et génère toujours des rendements élevés, selon un porte-parole de l'élevage. Société.

Excellente tolérance à la chaleur

En mars de cette année, la variété a été réenregistrée après de nombreuses années de travail. Pendant plus de 5 ans, des essais détaillés ont été menés dans le bastion de la pomme de terre de la lande de Lunebourg et sur les zones de la ferme semencière Niehoff avant que celle-ci ne soit réellement prête à être enregistrée pour la commercialisation.
 

«'En raison des rendements très élevés, en particulier sur les sols plus lourds, la variété à prédominance ferme est particulièrement bien adaptée au marché d'exportation. Il a également un goût très fin, une peau lisse et des yeux très plats.

«Avec un intérieur jaune et une bonne texture de coque, il ressemble au Laura, mais est beaucoup plus rentable.»

Au cours des conditions météorologiques extrêmes de l'été de cette année, la question est devenue de savoir comment la variété se comportera au stockage après des conditions de culture difficiles.
 

«Avec la sécheresse de cette année, nous avons constaté que la Macarena est capable de croître régulièrement même lorsque le stress thermique persiste.»

«Mais bien que cela puisse compenser les périodes de chaleur, nous recommandons tout de même de l'irriguer.»


Essais de culture à l'échelle nationale

La variété n'est pas encore cultivée commercialement, car elle n'a été enregistrée qu'en mars de cette année. Cependant, les producteurs désireux d'essayer la variété de différentes zones de culture en Allemagne ont déjà fait un pas en avant et maintenant la question est de savoir comment la variété peut être cultivée au mieux dans les différentes régions, chacune avec ses propres conditions climatiques.

The Macarena is already being promoted at packaging and peeling companies and at booth number G/B29 at the Potato Europe sur 12 et 13 Septembre.

Société d'élevage Dr. K.-H. Niehoff est situé dans le magnifique domaine de Bütow.


Centre d'élevage du Mecklembourg

Depuis 1991, l'installation d'élevage du Mecklembourg Niehoff à Bütow s'est spécialisée dans la sélection et la multiplication de variétés de pommes de terre pour la production de fécule de pomme de terre. L'entreprise a un excellent bilan dans ce domaine avec des variétés de pommes de terre comme Elkana, Kuba, Novano, Jasia, Gandawa et Skawa.

Le site de Bütow offre les conditions appropriées pour une propagation réussie de pommes de terre de semence saines. Grâce à une coopération étroite avec les exploitations agricoles européennes, des variétés à succès des principales régions de pommes de terre sont disponibles sur le marché.

Actuellement, la société d'élevage Dr. K.-H. Niehoff tente également de s'implanter sur le marché de la pomme de terre de table avec des variétés de pommes de terre à haut rendement et de haute qualité.