Les producteurs sont au cœur de notre organisation: c'est pourquoi nous maintenons une approche communicative approfondie et échangeons continuellement des informations avec eux. Nedato conseille les producteurs sur le choix de la variété de pomme de terre, la culture, la récolte et le stockage. Nous soutenons des plateformes qui facilitent l'échange de connaissances, nous offrons une garantie de ventes et nous récompensons la qualité. Afin d'assurer la poursuite d'un objectif commun depuis plus de 50 ans: livrer des pommes de terre de première qualité aux prix du marché.

SPÉCIALISATION

Parce que les livraisons de Nedato sont basées sur les demandes du marché, nos producteurs peuvent produire avec un but précis et planifier leur superficie en conséquence. Le résultat est une culture de pommes de terre disponible toute l'année, avec une origine et une qualité tangibles et vérifiables.

La planification de la culture est créée sur la base d'un système de culture contrôlée avec une utilisation minimale des ressources: l'optimisation de la culture conduit à une qualité et des récoltes maximales. Via des images GPS et satellites, nous étudions les possibilités de fertilisation spécifique au site. Les variétés du futur sont testées dans des champs d'essai, où les variétés les mieux notées sont sélectionnées sur la base de tests de stockage, de cuisson et de goût.

CULTURE ET STOCKAGE

En cultivant des variétés précoces, Nedato a un accès direct continu aux pommes de terre fraîches des producteurs. Ceux-ci ne sont que brièvement stockés et séchés afin de les préparer au traitement.

À partir d'octobre et jusqu'à fin juin, les pommes de terre des variétés plus récentes sont stockées dans des dépôts. Pour éviter autant que possible le vieillissement et la détérioration de la qualité, les pommes de terre doivent être laissées au repos et conservées à une température constante de 6 à 7 degrés Celsius. Nedato utilise un système de stockage mécanique à cet effet et impose des exigences élevées aux dépôts des producteurs en termes de température, d'éclairage et d'humidité

SERVICE SUR LE TERRAIN

Nos spécialistes du service sur le terrain sont bien formés et expérimentés dans le domaine. Ils conseillent les producteurs en fonction de leur spécialisation et les aident à tirer le meilleur parti de leur entreprise. En collaboration avec les producteurs, ils effectuent des contrôles de qualité, discutent des résultats et aident les producteurs à améliorer davantage leurs succès.