La production de pommes de terre, de légumes et de baies du nord de la Norvège est la plus septentrionale du monde.
Chaque année, des tonnes de pommes de terre, de baies et de légumes sont produites à Troms et au Finnmark. Selon la coopérative agricole norvégienne, aucun pays au monde n'a jusqu'à présent de production commerciale vers le point le plus septentrional du monde.
«Grâce au Gulf Stream et au soleil de minuit, il est possible de cultiver des pommes de terre, des légumes et des baies dans les délais impartis - de mai dernier à septembre dernier. Mais la variation d'une année à l'autre est grande, et l'hiver est souvent crucial pour la durée de la saison. Si nous avons beaucoup de téléphonie, il arrive que la pomme de terre ne soit pas dans le sol avant le 10 juin », déclare la conseillère Kristin Sørensen du Norwegian Agricultural Advisory Board à le site Web de la coopérative agricole.
Saison de croissance de 90 à 110 jours
Car il n'y a pas beaucoup de jours que les fabricants ont pour fabriquer des pommes de terre, des baies et des légumes. La saison de croissance ne dure qu'entre 90 et 110 jours, tandis que le sud du pays peut être deux fois plus loin.
Aujourd'hui, le Conseil norvégien de l'agriculture, Nibio et Tromspotet AS étudient comment le soleil et la température de minuit affectent la production nordique de pommes de terre, de légumes et de baies.
Le projet de recherche "Développer de nouvelles normes d'engrais du nord de la Norvège optimisées pour la production de pommes de terre et de racines de chou sous tissu en fibre, et des plants de fraises prêts à la production dans un tunnel en plastique. Le projet développera également de nouveaux modèles de croissance agro-météorologiques pour les cultures, qui prennent notamment en compte les conditions d'éclairage au nord du cercle polaire arctique«, Indique-t-il sur le site de grofondet, un fonds de 100 millions d'euros créé par Gartnerhallen, Bama et le groupe norvégien.
Financé par plusieurs programmes
Le projet est financé par le Conseil norvégien de la recherche et a également reçu un financement du conseil du comté de Grofondet, Troms et Finnmark et de l'engagement communautaire SNN.
Le projet a trois ans et a démarré cette année. Jørgen Mølmann de Nibio dirige le projet.
«Mieux comprendre l'interaction entre la lumière et la température lors de la culture au nord du cercle polaire arctique est très important pour une augmentation continue de la production de fruits et verts dans le nord de la Norvège. Nous voyons que le soleil de minuit et la température de croissance plus élevée en utilisant des tissus de fibres et des tunnels en plastique présentent de nouveaux défis, à la fois en termes d'accès aux nutriments et de dommages à la croissance. Cela conduit à une diminution de la production et à une compétitivité réduite », explique le chef de projet de grofondet.
Sørensen du Service de conseil agricole, qui est également impliqué dans le projet, dit à la coopérative agricole norvégienne que le soleil fournit jusqu'à 20 heures de photosynthèse par jour, lorsque le soleil de minuit est à son apogée.
«Il peut être difficile pour la croissance de ne pas pouvoir se reposer. Nous voyons les croissances réagir d'une manière différente sous le tissu de fibres - cela a conduit à la nécessité de voir si les normes d'engrais devraient être ajustées.