L'Oregon State University a reçu une subvention de 50 millions de dollars de l'USDA pour travailler avec les agriculteurs et les tribus amérindiennes sur des pratiques culturales susceptibles d'améliorer la santé des sols et de réduire l'empreinte carbone de l'industrie de la pomme de terre du nord-ouest du Pacifique.
L'Oregon State University collabore avec l'Université de l'Idaho et l'Université de l'État de Washington, les nations tribales, les groupes de produits de base et les entreprises de transformation de la pomme de terre sur le projet de cinq ans financé dans le cadre du Programme de partenariats pour les produits intelligents face au climat de l'USDA.
C'est l'un des 70 projets totalisant jusqu'à 2.8 milliards de dollars financés par l'USDA pour soutenir les agriculteurs, les éleveurs et les propriétaires forestiers américains et pour renforcer les communautés rurales et agricoles américaines en créant des marchés pour ce que l'USDA appelle des produits intelligents face au climat, ce qui signifie implanter des produits verts et pratiques résilientes au changement climatique dans l'alimentation et l'agriculture.
« L'Oregon State University a le privilège de participer à cette opportunité unique d'aider l'industrie de la pomme de terre, les tribus amérindiennes et d'autres producteurs de cultures de toutes tailles et de toutes sortes à faire partie d'une solution nationale aux défis climatiques », a déclaré Jeffrey Steiner, chef de projet et directeur associé du OSU Global Hemp Innovation Center.
Plus de 62 % des pommes de terre américaines sont cultivées dans l'Oregon, l'État de Washington et l'Idaho et ont une valeur économique de 2.2 milliards de dollars par an. selon les statistiques de l'USDA. Près de 500,000 XNUMX acres de pommes de terre sont cultivées dans la région des trois États.
La production de pommes de terre utilise généralement des pratiques qui perturbent considérablement le sol, en particulier lors de la récolte, de sorte que la matière organique ne s'accumule pas et que les gaz à effet de serre sont perdus dans l'atmosphère, ont déclaré les responsables du projet. Ce projet est conçu pour aider les agriculteurs qui souhaitent utiliser des pratiques de renforcement de la santé des sols qui se traduisent par des résultats intelligents face au climat.
Pratiques intelligentes face au climat et cultures de rotation
L'État de l'Oregon et des collaborateurs d'universités et du Soil Health Institute, une organisation à but non lucratif basée en Caroline du Nord, se concentreront sur la manière dont les pratiques intelligentes face au climat et les cultures de rotation cultivées avec des pommes de terre (ces cultures produites au cours des trois années entre les années de production de pommes de terre), peuvent compenser les effets des pratiques perturbatrices du sol.
Les cultures de rotation comprennent les céréales, la luzerne, le maïs, le chanvre et les oignons. Les pratiques intelligentes face au climat comprennent l'ensemencement réduit du travail du sol, l'utilisation de cultures de couverture et les résidus de paillage.
Les chercheurs croient que l'utilisation des bonnes combinaisons de ces techniques pourrait augmenter considérablement le sol biologique matière, réduire les pertes d'éléments nutritifs du sol et améliorer la capacité de rétention d'eau du sol - des améliorations qui améliorent la santé du sol, économisent l'eau et conduisent à des résultats intelligents face au climat.
L'équipe du projet évaluera comment les pommes de terre et les cultures de rotation sont actuellement cultivées dans des fermes conventionnelles et biologiques et sur les terres des Amérindiens. En étudiant ce qui se fait actuellement et en mesurant les conditions du sol des champs au début du projet, l'équipe travaillera ensuite avec les agriculteurs et les chefs tribaux pour identifier les pratiques de renforcement de la santé des sols et les options de rotation qui fonctionnent pour leurs fermes et les conditions des terres.
Les effets des changements seront surveillés en mesurant les données du sol. Les données seront utilisées dans des modèles pour vérifier que les approches fonctionnent. Les agriculteurs participants et les tribus amérindiennes recevront des paiements incitatifs pour compenser les coûts initiaux de l'adoption de pratiques intelligentes face au climat et pour réduire les risques de dépenses d'adoption précoce.
"Nous voulons offrir aux producteurs de pommes de terre et à d'autres agriculteurs des incitations à trouver des pratiques intelligentes face au climat qui ont du sens pour eux et leurs conditions agricoles", a déclaré Steiner.
Le projet aidera également à développer des moyens de commercialiser et de promouvoir des pommes de terre et d'autres cultures intelligentes face au climat. Certains producteurs envisagent de vendre des produits de consommation de marque qui pourraient offrir une prime intelligente face au climat aux agriculteurs et transformateurs participants.
Partenaires
Ceux qui travaillent avec l'OSU, les chercheurs de l'Université de l'Idaho et de l'État de Washington et les spécialistes de la vulgarisation sur le projet sont le Soil Health Institute, LoCo +, 7 Generations LLC, Industrial Hemp Association of Washington, Yakima Nation: Confederated Tribes and Bands, Nez Perce Tribe, Lamb Weston , Frito-Lay, Threemile Canyon Farms, Mart Produce, Simplot, Marc Staunton, Scotty Fenters, GMP Orchards LLC, Selkirk Ag LLC et Triangle Ranch.
Une source: https://www.potatonewstoday.com