Cette année, selon une récente étude de l'Association des producteurs de pommes de terre d'Europe du Nord-Ouest (NEPG) communiqué de presse, la récolte de pommes de terre de l'UE-04 dépendra bien plus de la production par hectare que des surfaces ensemencées.
De nos jours, NEPGles pays de (UE-04 – Belgique, Pays-Bas, France et Allemagne) font face à une contraction de 4,7% des superficies ensemencées en pommes de terre de 522,300 497,700 à 24,600 XNUMX ha (-XNUMX XNUMX ha), ont ajouté les experts de l'organisation.
« Il y a eu une baisse dans tous les pays, mais surtout en Belgique et aux Pays-Bas, qui ont connu les plus fortes augmentations de superficie ces dernières années, et qui sont aussi les seuls à avoir une superficie inférieure à la moyenne quinquennale ! Il s'agit d'un événement historique, car la superficie a généralement augmenté d'année en année au cours des deux dernières décennies », comme le rapporte le communiqué de presse.
La liste des inconnues est encore considérable
Que ce soit « nouveau » ou « articles » pommes de terre, la liste des inconnues reste considérable, a également écrit le NEPG D'après les experts cités dans leur document, les fortes pluies de ces dernières semaines pourraient empêcher une accumulation rapide de matière sèche dans les tubercules. Ceci pourrait entraîner des retards dans la livraison des contrats et permettre d'écouler les dernières pommes de terre de la récolte 2020.
Dans tous les pays, les pommes de terre ont développé beaucoup de fanes, mais les tubercules sont beaucoup plus petits que la moyenne. « Beaucoup de fanes, pas de tubercules » est une remarque souvent entendue. La tubérisation des variétés de conservation semble être plus élevée que ce qui a été le cas au cours des 3 ou 4 dernières années.
« Un grand nombre de tubercules est généralement signe d'une bonne récolte potentielle, mais il faut bien sûr suffisamment d'eau en août et septembre pour que tous les tubercules se remplissent et grossissent. En cas de vague de chaleur et/ou de sécheresse, les variétés de conservation pourraient être affectées beaucoup plus rapidement que les années précédentes, car les plantes n'ont pas développé beaucoup de racines (profondes) », a rapporté [nom de l'organisation]. NEPG's experts.
Coûts de production plus élevés et nouveaux défis
Les coûts de production pour la campagne agricole 2021-2022 sont déjà annoncés. Selon les NEPGSelon le communiqué de presse, les producteurs de pommes de terre devront faire face à une hausse du coût des traitements contre le mildiou, des prix de l'énergie (diesel et électricité) et des engrais (le prix de l'azote liquide a doublé en quelques mois, par exemple). Sans oublier tous les coûts liés à la construction : matériaux d'isolation, béton, acier et bois ont également connu une augmentation spectaculaire.
Les producteurs sont également très conscients des nouveaux défis à relever : il faut plus de variétés, plus durables et plus robustes, qu'elles soient plus résistantes au mildiou ou plus tolérantes à la sécheresse et à la chaleur. Il existe également un besoin de variétés nécessitant moins d'engrais et plus efficaces.
