Vérification de la campagne sans intérêt pour les producteurs de pommes de terre ainsi que des oignons en Émilie-Romagne, conditionnée par les prix à la production qui se positionnent à des niveaux très bas. Les collectes de tubercules sont pratiquement achevées dans toutes les principales zones de la Région, tandis que celles des bulbes sont en plein essor et devraient être achevées dans la première partie de septembre.
Pour les producteurs de pommes de terre d'Émilie-Romagne, le principal problème a été généré cette année encore par le larves d'élateridae , ou ferretti, qui dans de nombreuses usines ont «perforé» une partie de la production les rendant non commercialisables sur le marché du frais. «La récolte a été caractérisée par de bons rendements à l'hectare et des caractéristiques qualitatives élevées, à partir de la teneur en matière sèche», l'agronome Fabio Zannoni (Cab Massari) qui travaille dans la région de Ravenne raconte Italiafruit News.
«Cependant, les producteurs de pommes de terre conventionnels sont de plus en plus démoralisés - poursuit-il - car ils savent qu'ils n'ont plus la possibilité de se défendre des armatures, il est donc concevable de s'attendre à un réduction constante des superficies pour 2021 en faveur du maïs, du sorgho ou du blé, des cultures moins chères et moins exigeantes, surtout si les prix des tubercules restent bas. À Ravenne aujourd'hui, nous parlons de 0.12-0.15 euros le kilo contre les 0.22-0.25 euros le kilo qui ont germé l'année précédente ».
Les prix à l'origine des nouveaux oignons locaux ont baissé encore plus fortement que les pommes de terre, fluctuant ces jours-ci entre 0.07 et 0.09 euros le kilo . «Les volumes sont bons et la qualité des ampoules est également généralement élevée - précise Zannoni - Mais la bonne disponibilité, combinée aux prix très bas de la période, nous laisse penser que certains lots qui présentent problèmes phytosanitaires (bactériose, pourriture, etc.) ne pouvait même pas être ramassée. Le sentiment des producteurs est donc négatif ».
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