Des chercheurs de l'université de Groningue ont planté vendredi après-midi des pommes de terre de semence tolérantes au sel sur la double digue de Bierum à Groningue, à deux pas de l'Eemshaven. Avec les six variétés différentes, de la maison de commerce HZPC, ils mènent un projet pilote sur la façon dont les cultures réagissent au sol pauvre et salin.
En plus de la digue à Bierum, une deuxième digue a été construite en 2019 et 2020. Elle est faite de terre de culture cisaillée. Le sol entre les digues est donc pauvre, salin et de structure modérée. Le physiologiste des plantes Jan Henk Venema de l'Université de Groningue s'attend à ce que le sol ressemble à ceci « dans vingt à trente ans en raison de la salinisation et de la sécheresse. Cela fait de la double digue une zone expérimentale intéressante pour l'agriculture.
Les chercheurs examinent quels champignons et bactéries se trouvent dans le sol et comment ils peuvent améliorer le sol grâce à la rotation des cultures. Pour obtenir plus d'azote et de matière organique dans le sol et pour améliorer la structure, des légumineuses et des cultures d'engrais verts sont semées d'avoine japonaise et de trèfle. Ils espèrent que cela soulagera «le stress du sel».
«Nous sommes curieux de savoir quelles variétés de pommes de terre vont se répandre et lesquelles ne vont pas. La réponse à la question de savoir pourquoi une variété peut tolérer plus de sel qu'une autre est également importante. Cette connaissance est intéressante pour les sélectionneurs de pommes de terre comme HZPC, avec qui nous travaillons. De cette façon, les meilleures variétés peuvent être sélectionnées pour l'exportation. Après tout, les zones d'exportation des pommes de terre de semence de Groningue sont également de plus en plus confrontées à la salinisation », explique Venema.
Hendriks géants
Les étudiants de Van Hall Larenstein ont semé trois anciennes variétés de haricots de Groningen, Groninger strogele, Hendriks Reuzen et Bonties. Dans une serre, ils ont précédemment mené des recherches sur la façon dont les haricots réagissent au sel en ajoutant du sel à ces haricots plusieurs fois.
«Ce sont des types de haricots qui se produisent traditionnellement dans cette région. Nous cherchons à savoir si ces haricots veulent aussi pousser dans des conditions salines », explique Bouwe Ruiter de la société Landbouwe, avec qui les étudiants travaillent ensemble. Le haricot jaune paille est cultivé en Hollande du Nord, selon Ruiter, le rendement de 1,200 XNUMX kilos par hectare est « raisonnablement bon ». On cherche à savoir si les élèves peuvent faire des « haricots à boire » à partir des haricots.
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Il n'y avait aucune incitation de la part des agriculteurs de la région à commencer des expériences. Un appel de la province de Groningen a également donné peu de résultats. Plusieurs agriculteurs de la région sont contre le pilote. Selon eux, suffisamment de bonnes terres agricoles sont déjà allées « aux boutons ». « Nous n'allons pas saliniser de bonnes terres agricoles », ont-ils répondu plus tôt.
Le fossé est salinisé Selon Albert Westerdijk, étudiant en deuxième année d'agriculture et d'horticulture à Van Hall Larenstein à Leeuwarden et fils d'un agriculteur à Startenhuizen à Groningen, il est important de prendre en compte la salinité dans les futures opérations commerciales. « Nous avons de plus en plus affaire au sel. Notre fossé se salinise également. Je pense que c'est formidable de pouvoir participer à ce genre d'expériences.
Avec la double digue, l'Office des eaux de Noorderzijlvest et la province de Groningue veulent acquérir de l'expérience avec une nouvelle forme d'amélioration des digues résistante au climat, stimuler l'innovation agricole et améliorer la qualité de l'eau de l'Ems-Dollard. À la mi-mai, c'était a annoncé via l'émission d'actualités Nieuwsuur que la province de Groningue loue le terrain pour la double digue à la société agricole Bakker Bierum pour 26 ans. 8 millions d'euros auraient été payés pour cela. Cela a suscité des questions de la part des parlementaires. Selon eux, la province aurait été moins chère s'ils avaient acheté le terrain.
Avec le projet pilote de culture de pommes de terre, la province veut étudier si des cultures salines rentables peuvent être développées dans la zone située entre deux digues. Entre les deux digues, environ 8 hectares sont destinés à la culture saline (sols secs) et environ 20 hectares à l'aquaculture.
La digue de 12 kilomètres de long entre Eemshaven et Delfzijl sera renforcée pour garantir la sécurité des habitants de Groningue, indique la province.