Afin de conduire la recherche et le développement d'innovations à long terme dans l'ensemble de sa division snacks, Arca continental a inauguré son Global Innovation Center for Snacks à Atlanta, qui desservira l'activité Wise aux États-Unis, Bokados au Mexique et Inalecsa en Équateur.
Une équipe de professionnels de l'industrie est le fer de lance de cette opération à la recherche de nouveaux produits, saveurs, formules et procédés, visant l'excellence et l'amélioration continue de la qualité, de la sécurité et des avantages des produits alimentaires de l'entreprise, cherchant toujours à devancer et à satisfaire les besoins changeants. des consommateurs.
«Nous sommes très enthousiastes à l'idée de ce que signifie l'ouverture de notre Centre mondial d'innovation pour captiver le cœur de nos consommateurs. Ce nouveau centre contribuera à faire progresser nos activités en permettant à chacune de nos unités opérationnelles de partager les ressources de développement et les meilleures pratiques pour explorer de nouvelles façons de ravir les consommateurs, tout en gardant, comme toujours, la sécurité et la qualité de chaque produit comme nos plus grandes priorités », a déclaré Alejandro Rodriguez, directeur des activités complémentaires d'Arca Continental.
«Pour diriger le centre d'innovation, nous avons embauché un expert chevronné en R&D, dans le cadre d'une initiative d'innovation plus large au sein d'Arca Continental pour renforcer la pertinence de nos collations auprès des consommateurs. Ce centre aura une portée mondiale pour desservir tous les marchés que nous desservons actuellement et ceux que nous servirons à l'avenir », a-t-il ajouté.
Cette nouvelle installation dispose de différents domaines pour tester et développer des processus, des formules et des produits, ainsi que pour identifier les opinions des consommateurs dans une zone de test spéciale.
