#Marché des pommes de terre surgelées #Agriculture #Innovation agricole #Tendances culinaires #Préférences des consommateurs #Restaurants à service rapide #Industrie alimentaire et des boissons #Évolution du marché #Changements économiques #Durabilité #Croissance agricole #Tendances du marché #Restaurants commerciaux #Asie-Pacifique #LAMEA
Dans un monde où les paysages culinaires évoluent, une industrie se démarque par une croissance remarquable : le marché des pommes de terre surgelées. Selon une étude approfondie d'Allied Market Research, le marché des pommes de terre surgelées, évalué à 60.3 milliards de dollars en 2021, est sur une trajectoire de forte ascension, et devrait atteindre le chiffre stupéfiant de 92.7 milliards de dollars d'ici 2031. Cette croissance, à un taux de croissance annuel composé. (TCAC) de 4.2 %, témoigne non seulement de l’évolution des préférences des consommateurs, mais également des progrès novateurs réalisés par les secteurs agricole et alimentaire.
Démêler les données : En plongeant dans les détails, l'étude met l'accent sur l'essor du secteur des pommes de terre rissolées, qui a connu une croissance substantielle de sa part de marché en 2021. Prévu pour se développer à un TCAC de 3.5 %, ce secteur met en valeur l'adaptabilité du marché des pommes de terre surgelées pour répondre à divers consommateurs. demandes. De plus, les produits de frites surgelés, qui détiennent une part de marché importante en termes de revenus, devraient faire face à une saine concurrence de la part des produits de pommes de terre surgelés émergents, ce qui indique une évolution dynamique du marché.
Si l’on examine le marché du point de vue des utilisateurs finaux, le segment commercial prend la tête. Avec une valeur projetée de 78.29 milliards USD d'ici 2031 et un TCAC de 4.4 %, la croissance de ce segment est alimentée par la montée en puissance des restaurants à service rapide (QSR) dans les régions en développement. L'augmentation du revenu par habitant, associée à la popularité croissante de restaurants comme McDonald's, Domino's, KFC, Pizza Hut, Burger King et Subway, stimule la demande de produits à base de pommes de terre surgelés.
Dynamique régionale : Géographiquement, l'Asie-Pacifique et la LAMEA (Amérique latine, Moyen-Orient et Afrique) détenaient près de la moitié des pommes de terre surgelées. marché part en 2021. Cette domination devrait persister en 2023. La croissance dans ces régions peut être attribuée aux industries agroalimentaires en plein essor dans des pays comme la Chine, l’Inde et le Brésil. L’essor des restaurants commerciaux et le mode de vie rapide des consommateurs propulsent le marché des pommes de terre surgelées dans ces régions.
La forte croissance du marché des pommes de terre surgelées signifie plus qu'une simple tendance culinaire. Cela reflète la synergie entre l’innovation agricole, les préférences des consommateurs et les changements économiques mondiaux. En tant qu’agriculteurs, agronomes, ingénieurs agronomes, propriétaires agricoles et scientifiques du secteur agricole, vous faites partie intégrante de ce paysage dynamique. Adopter cette évolution et comprendre les tendances du marché n’est pas seulement avantageux ; c'est essentiel pour la durabilité et la croissance du secteur agricole.
Mots clés: Marché des pommes de terre surgelées, agriculture, innovation agricole, tendances culinaires, préférences des consommateurs, restaurants à service rapide, industrie agroalimentaire, évolution du marché, changements économiques, durabilité, croissance agricole, tendances du marché, restaurants commerciaux, Asie-Pacifique, LAMEA.