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Les exportations de variétés de pommes de terre américaines ont connu une hausse notable entre juillet et septembre 2023, marquant une augmentation de 10.8 % en valeur totale pour atteindre 607 millions de dollars. Bien que le volume global des exportations ait connu une légère augmentation de 0.2 %, cette hausse a été alimentée par des tendances diverses dans différentes catégories de pommes de terre.
Exportations de pommes de terre fraîches :
Les exportations de pommes de terre fraîches ont occupé le devant de la scène, connaissant une augmentation remarquable de 10.4 % en volume et de 10.1 % en valeur en dollars au cours de la période mentionnée. Le Mexique est notamment devenu un acteur clé avec une augmentation stupéfiante de 48.8 % des importations de pommes de terre fraîches, élargissant le marché de plus de 17,300 XNUMX tonnes métriques. Cependant, Canada a connu une baisse de 3.3 % et Taiwan a connu une baisse de 6 % des importations de pommes de terre fraîches.
Exportations de pommes de terre surgelées :
Alors que la valeur des exportations de pommes de terre surgelées a grimpé de 11.6 %, le volume a diminué de 8.6 %. Les Philippines et la région du Conseil de coopération du Golfe (CCG) ont contribué positivement avec une augmentation en volume respectivement de 5 % et 3 %. Néanmoins, la Corée du Sud a fait face à une baisse de 27 %, la Malaisie de 45 % et le Japon a vu ses importations de pommes de terre surgelées diminuer de 20 %.
Exportations de pommes de terre déshydratées :
Les exportations de pommes de terre déshydratées ont présenté une augmentation de 8.9 % en valeur et une augmentation notable de 13.3 % en volume. Le Japon et l'Amérique centrale sont devenus des marchés clés, connaissant respectivement une hausse des volumes de 20 % et 34 %. Cependant, les destinations d'exportation plus petites comme Taïwan (-75 %) et la Thaïlande (-38 %) ont connu une baisse des importations de pommes de terre déshydratées.
Exportations de chips et de plants de pommes de terre :
Alors que la valeur des chips a augmenté de 0.3 %, leur volume a diminué de 1.3 %. En revanche, les exportations de plants de pommes de terre ont affiché une performance robuste, avec une augmentation de 10.7 % en valeur et une augmentation impressionnante de 25.0 % en volume.
Le paysage des exportations de pommes de terre en 2023 dévoile un scénario dynamique, avec les pommes de terre fraîches en tête et diverses tendances façonnant l’ensemble du marché. Comprendre ces changements est crucial pour que les professionnels de l’industrie puissent adapter leurs stratégies et saisir les opportunités du commerce mondial en évolution de la pomme de terre.