La demande de pommes de terre de semence égyptiennes n'a pas baissé
La saison égyptienne des pommes de terre de semence a été plutôt bonne. Un exportateur espère commencer à exporter les produits à l'étranger pour la première fois cette année. Les volumes ont augmenté par rapport à la saison dernière et la demande n'a pas été plus faible que d'habitude. Le changement climatique est un défi pour les producteurs de pommes de terre de semence, mais peut être contré par une utilisation opportune de l'irrigation et des engrais.
Selon Mohamed Younes, ingénieur contrôle qualité pour Chipsy pour les industries alimentaires, les pommes de terre de semence de la société en Égypte trouveront leur chemin pour l'exportation pour la première fois cette année: «Cette saison pour les pommes de terre de semence a été plutôt bonne. Je pense que nous pouvons atteindre 85% des objectifs que nous visions initialement, ce qui est un pourcentage élevé compte tenu des circonstances dans le monde en ce moment. La demande de pommes de terre de semence est toujours bonne.
Au moins, le taux de demande n'a pas été plus bas que les années précédentes. Les volumes de cette année sont également très bons, bien meilleurs qu'ils ne l'étaient l'an dernier. Nous commercialisons nos produits localement en Égypte pour le moment, mais nous prévoyons d'exporter vers de nombreux pays étrangers cette année. Par exemple, nous pourrions commencer à exporter nos produits vers le Pakistan cette saison. »
Les Egyptiens ont cependant une série de défis à relever, explique Younès. L'un d'entre eux concerne les conditions climatiques changeantes. «Le défi majeur de cette année était de faire face aux infections bactériennes, mais nous avons fait de notre mieux pour les limiter et nous le surmontons en suivant des précautions. Je pense que nous pourrons le contrôler à temps. Les conditions climatiques changeantes sont un autre défi auquel nous sommes confrontés. Cela signifie à son tour que nous devons irriguer et fertiliser en temps opportun. »
«Nous avons passé une longue saison de travail acharné continu pour atteindre la production la plus élevée et la meilleure qualité, afin de fournir à nos fournisseurs le meilleur rendement du marché égyptien. Nous avons tout fait pour atteindre notre objectif de développer la production de pommes de terre et d'exporter à l'étranger. » Conclut Younès.
Pour plus d’information :
Mohamed Younes
Chipsy pour les industries alimentaires
Courriel : myounes351@gmail.com