La pomme de terre est une culture essentielle pour l'alimentation, la culture et les économies des pays andins et du monde. Bien qu'il existe peu de documentation sur la voie exacte d'introduction des pommes de terre en Europe, on pense que les pommes de terre ont été introduites pour la première fois dans la région de Séville, en Espagne, car il existe des dossiers hospitaliers indiquant l'acquisition de pommes de terre en 1573 (Hawkes 1990). On suppose qu'à partir de l'introduction en Espagne, les pommes de terre ont été transportées par différentes routes et ensuite adaptées à d'autres continents (Afrique, Asie et Australie) en tant que culture de base.
La pomme de terre cultivée est originaire d'Amérique du Sud et ses centres d'origine et de diversité sont situés dans la montagne des Andes. Le plateau de Collao, le bassin versant du lac Titicaca, avec les territoires correspondants du Pérou et de la Bolivie, est considéré comme le principal centre d'origine et de diversité de la pomme de terre. D'autres centres secondaires de diversité sont le sud de la Bolivie, le nord de l'Argentine, le nœud de Pasco au Pérou, le nœud de Loja, l'Équateur et le Pérou ; complexe volcanique de Chimborazo, Tungurahua, Cotopaxi en Equateur et l'asture nue en Colombie. Ces zones géographiques étaient impliquées dans l'interaction de la culture de la pomme de terre avec les premières cultures humaines, une dépendance qui s'étend à nos jours dans de nombreuses communautés indigènes andines. L'aire de répartition géographique des espèces de pommes de terre sauvages est très variée. Amérique du Nord : Mexique (MEX), États-Unis (USA) ; Amérique centrale : Costa Rica (CTR), Guatemala (GUA), Honduras (HON), Panama (PAN) ; et Amérique du Sud : Argentine (ARG), Bolivie (BOL), Brésil (BRA), Chili (CHL), Colombie(COL), Équateur(ECU), Paraguay(PAR), Pérou (PER), Uruguay (URY) et Venezuela (VEN). Ces 16 pays ont tous des espèces de pommes de terre sauvages indigènes. De nombreux chercheurs (Bukasov, Hawkes, Vargas, Ochoa, Spooner, Salas) ont utilisé une variété de méthodes qui ont indiqué que l'ancêtre de la pomme de terre cultivée sont les espèces sauvages andines qui sont largement réparties dans les Andes. La conservation à long terme de ces espèces se fait avec des semences botaniques qui impliquent la collecte, le traitement, la régénération, la conservation et la distribution des semences.
source