L'industrie de la pomme de terre aux États-Unis — actualités, marché, technologies, entreprises et rapports de terrain de Potatoes.News.
Les fortes exportations de produits frais contribuent à absorber une importante offre intérieure en début de nouvelle saison.
Les producteurs de chips s'attendent à des contrats moins importants en 2027, même si la récolte nationale de pommes de terre est faible.
Les usines de friture américaines ont absorbé une part plus importante d'une récolte plus faible, ce qui a réduit l'approvisionnement en produits frais.
La baisse des prix a réduit les revenus des producteurs de pommes de terre américains malgré des rendements plus élevés, les incitant à planter moins.
Un nouveau produit pour le sol à deux modes d'action pourrait élargir les options des producteurs de pommes de terre contre les insectes et les nématodes.
Des livraisons de produits frais plus rapides, mais des prix stables, permettent de déterminer si une réduction des surfaces cultivées aux États-Unis peut améliorer les revenus des producteurs.
Le mildiou tardif augmente le risque d'infection des tubercules et de pertes lors de la récolte.
Les éleveurs publics s'efforcent d'intégrer la tolérance à la chaleur et la résistance aux virus dans les races de poules rousses commerciales.
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Discovery va maintenant tester comment les quatre principaux fabricants de frites d'Amérique du Nord ont partagé les données de marché
Où ira le volume Rupert ? C’est la question à laquelle l’annonce ne répond pas.
Le volume est revenu avant le pouvoir de fixation des prix – six quarts d'entre eux, et les marges suivent.
Collecté automatiquement à partir des entités liées aux documents de ce pays.
La plupart des stands seraient déjà partis, et la date limite pour le dépôt des posters PAA pour les chercheurs est le 15 octobre.
La prolongation actuelle de la loi agricole expire le 30 septembre, et un vote en séance plénière du Sénat pourrait être reporté au-delà de novembre.
Les ventes de la catégorie étant stables, la croissance repose désormais sur la visibilité en ligne et les petits formats haut de gamme.
Le labour humide d'une petite récolte dans l'Idaho augmente les risques de stockage et de détérioration de la qualité pour toute la saison.
La capacité d'emballage, et non le rendement des champs, constitue souvent le goulot d'étranglement pour les producteurs-emballeurs d'Aroostook.
Une prédiction optimiste faite alors que la culture qu'elle décrit est encore en cours de production à perte.
Cette année supplémentaire n'est pas un inconvénient pour les producteurs ; elle leur offre une période de stockage et de récolte des semences.
Deux épisodes de gel et un mois de juillet caniculaire sont venus s'ajouter aux réductions de superficie déjà effectuées par les agriculteurs.
Premier marché en termes de tonnage, deuxième en termes de valeur – le classement s'inverse selon les critères de calcul.
La vallée de la rivière Rouge perd un cinquième de sa récolte, mais les prix nationaux limitent les gains potentiels.
Sept pays ont dépêché des acheteurs et des représentants des organismes de réglementation phytosanitaire lors de la tournée américaine consacrée aux semences.
Un festival de comté vieux de 56 ans, organisé autour de cette culture, les 11 et 12 septembre
Chaque signature à chaque étape de la tournée se transforme en un dollar et deux repas d'urgence
Les propriétaires de stands variés ont présenté des produits adaptés à chacun des sept marchés visités.
45 000 tonnes jetées lorsque les coûts d'emballage et de transport ont dépassé le prix des pommes de terre récoltées.
Pommes de terre provenant d'un rayon de seize kilomètres ; 75 millions de dollars dépensés, en partie pour de l'acier canadien soumis à des droits de douane.
Huntsville tente de battre un record établi au Pérou en 2012 : 1 715 kg (3 784 livres).
Le séchage immédiat des pommes de terre lavées est essentiel pour réduire les meurtrissures et prévenir la pourriture molle.
Les volumes d'exportation du Pacifique Nord-Ouest ont diminué d'environ 10 % en raison de l'augmentation de la production chinoise.
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Des clones de pommes de terre sauvages résistants aux deux espèces de nématodes à kystes ont été découverts.
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toutes les catégories de pommes de terre au détail - Potatoes USA et Kantar Insights Consulting mènent une étude
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