03 oct 2026 Industrie mondiale de la pomme de terre Partenaire généralAVGUST
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IRRIGATION

Sécheresse : comment démarrer l'irrigation, 5 facteurs de rentabilité

4 min de lecture
La clé pour maximiser le rendement en tubercules de pomme de terre : une bonne irrigation de fin de saison
Partenaire généralProtection des cultures pour l'industrie de la pomme de terre

De nombreux praticiens envisagent d'utiliser l'irrigation pour protéger leurs cultures de la sécheresse. Se lancer dans l'irrigation n'en vaut pas la peine pour toutes les exploitations.

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Aux étés secs, saupoudrage peut économiser les rendements. Cependant, se lancer n'est pas pour toutes les entreprises. Agrarheute s'est entretenu à ce sujet avec l'expert en irrigation Ekkehard Fricke de la Chambre d'agriculture de Basse-Saxe. Fricke remarque également que l'intérêt pour le sujet de l'irrigation a augmenté après les années sèches. De nombreuses régions qui avaient suffisamment de pluie sont de plus en plus aux prises avec la sécheresse du début de l'été.

Augmentation des coûts d'investissement

Au cours des dernières années, les coûts de construction des pipelines, des matériaux et de la construction des puits ont augmenté. La Chambre d'agriculture de Basse-Saxe calcule des coûts d'investissement entre 2,500 5,000 € et XNUMX XNUMX €/ha pour l'irrigation avec des conduites souterraines fixes. Un rapport hydrogéologique est souvent requis pour l'approbation des le retrait de l'eau. Il y a aussi des coûts pour la machine d'irrigation.

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Lorsqu'ils prennent une décision, les agriculteurs doivent tenir compte de l'ensemble de leur rotation de cultures . L'investissement est particulièrement intéressant pour les légumes, pommes de terre et l'orge de brasserie. Dans la rotation des cultures, plusieurs cultures doivent être irriguées. L'investissement n'est rentable que si les marges contributives des cultures sont globalement positives malgré l'irrigation.

À l'exception des pommes de terre ou du soja de table, le coût d'un système d'arrosage, y compris la technologie et les lignes, n'est en aucun cas valable dans toutes les cultures arables courantes. Des tests de plusieurs années le montrent.

 Les machines avec des arroseurs puissants sont largement utilisées dans la culture de légumes à grande échelle, pour les légumes industriels et dans cultures arables , surtout avec des pommes de terre ou du soja. Les arroseurs lourds sont le système d'irrigation que nous avons utilisé le plus fréquemment jusqu'à présent.

26.06Irrigation de pommes de terre

Mais dans quelles cultures et à partir de quand et où et dans quelles conditions l'eau supplémentaire vaut-elle la peine ? Chaque chef d'exploitation doit trancher cette question individuellement pour sa culture et sa commercialisation. Par exemple, des essais pluriannuels du Bade-Wurtemberg fournissent des chiffres sur le besoin d'irrigation d'importantes cultures de battage.

Des essais d'irrigation dans le sud de l'Allemagne montrent que l'aspersion sur le terrain est généralement relativement peu rentable pour les cultures conventionnelles, car elle coûte globalement assez cher. Sur la base des résultats des tests du Bade-Wurtemberg, il n'est actuellement recommandé que dans une mesure très limitée d'investir uniquement dans une technologie d'irrigation coûteuse si celle-ci doit être utilisée exclusivement pour les cultures arables sans la culture de pommes de terre, de maïs de semence ou de cultures spéciales.

D'autre part, avec une utilisation supplémentaire de la technologie existante, l'irrigation avec des appareils mobiles est particulièrement rentable pour le soja, le maïs grain et l'orge de brasserie. La rentabilité Le tableau fournit des chiffres solides sur le besoin d'irrigation des cultures arables importantes.

L'exemple de lecture

En moyenne, les pois ont atteint un rendement supplémentaire de 22 dt/ha au fil des ans avec 140 mm d'eau d'irrigation. Il a dépassé le rendement supplémentaire marginal de 18 dt/ha, qui est nécessaire pour couvrir les coûts variables, mais pas les 34 dt/ha pour récupérer le variable plus les coûts fixes.

Ainsi, bien que le revenu supplémentaire généré dépasse les coûts variables (+ 65 euros/ha), il n'est pas suffisant pour couvrir les coûts variables plus fixes (– 241 euros/ha).

2. Le calcul

Le tableau est basé sur des tests effectués entre 2010 et 2015 à la ferme expérimentale de Forchheim du Centre de technologie agricole (LTZ) d'Augustenberg, à 117 m d'altitude et à une température annuelle de 10.1 °C. Dans les cultures battues, elles ont été déterminées avec deux variétés chacune

3. L'emplacement

Il y a une précipitation annuelle moyenne de 742 mm par an. Le sable limoneux à limoneux a 24 à 32 points de sol avec 13 pour cent de capacité utile au champ (nFk). L'irrigation a été effectuée à partir de 40 à 45 pour cent de nFk. Les rendements des parcelles non irriguées sont comparés à ceux des parcelles irriguées de façon optimale.

4. Le système de gicleurs

Les calculs étaient basés sur un puits peu profond de 20 m avec une pompe aspirante à moteur diesel de 35 kW à 12 bar et 50 m3/h et 10 ha par puits. L'arroseur mobile de 400 m dispose d'arroseurs simples de 54 m de large avec une moyenne de 100 mm et 48 m3/h pour une superficie irriguée de 25 ha par an.

5. La dignité

Il a été calculé pour chaque année en fonction des rendements et des quantités d'eau ainsi déterminées pour les cultures. Ils valent la peine d'être irrigués si le revenu supplémentaire couvre au moins les coûts supplémentaires de l'irrigation.

/agrotechnologie

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